Польскі Краб-Фаршыраваная ласось флюгера (зразы Losos я КРАБ) Рэцэпт

Гэты рэцэпт для польскага краба фаршаваных флюгеры ласося вядомы як зразы Losos я КРАБ (ZRRAH-ZIH WOH-sohs Й KRAHB).

Краб і іншыя малюскі распаўсюджаныя ўздоўж ўзбярэжжа Балтыйскага мора, дзе гэта страва карыстаецца.

Што вам трэба

• Для Крабовидной запяканкі:
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1/4 шклянкі лук (сечаны)
• 1/4 кубкі салеры (сечаны)
• 1 гарбатная лыжка цытрынавага соку
• 1 кубак мяса краба (кубікі, вараная)
• 1/2 кубкі мяккія сухары
• 1 вялікае яйка (збілі)
• 1/2 чайнай лыжкі сушаць
• кроп пустазелля (або 2 чайныя лыжкі нарэзанага
• свежы кроп )
• Для ласося:
• 1 1/2 да 2 фунтаў ласося (лупіна боку, кантактныя косткі выдалены)
• Соль і чорны перац па гусце
• Для выпечкі:
• 1/4 шклянкі сухога белага віна
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)

Як зрабіць гэта

Зрабіць Крабовидный фарш

1. У сярэдняй патэльні, абсмажыць лук і салера ў алеі да напаўпразрыстага. Зняць з агню, астудзіць і перадаць у сярэдняй місцы.
2. Дадаць цытрынавы сок, мяса краба, сухары, яйка і кроп, замешваючы добра.

прыгатуйце ласося

1. Выразаць ласося на дзве падоўжныя часткі. Сезон з абодвух бакоў соллю і перцам.
2. Распаўсюджванне краба начынкі на кожны кавалку ласося (пераканайцеся, што для распаўсюджвання начынкі на цёмнай боку ласося для больш добрай прэзентацыі). Калі ў вас ёсць рэшткі фаршу, выкарыстоўваць яго, каб зрабіць краба тарты або рэчы ў грыбы.

1. Пачынаючы з шырокім канцом, раскачаць ласось ўверх у цыліндры. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на гадзіну або каля таго, каб зрабіць нарэзкі прасцей.
2. Цяпло духоўку да 400 F. З вельмі вострым нажом , лустачку ласося у 1 1 / 2- да 2-цалевыя часткі.
3. Злёгку паліто шклянку для выпечкі з распырсквальнікам. Месца флюгеры ў рондаль, выразаць бокам уніз і ўліць віно вакол іх. Пэндзаль флюгеры з маслам, накрыйце свабодна фальгой і выпякаць 15 да 20 хвілін або пакуль не зроблена.

Больш падрабязна Пракатныя Рэцэпты

• Польскі Ялавічына Рулет Рэцэпт : зразы, як гэта вядома на польскай мове, агульнае асноўнае страва прапанову знаёмства дваранства чатырнаццатага стагоддзя. Ёсць мноства гатункаў з гэтак жа, як шмат розных начынняў, уключаючы грыбы, квашаная капуста, зеляніна, паніровачныя сухары з хрэнам, сярод іншых.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	671
Усяго тлушчаў	39 г
Насычаных тлушчаў	13 г
ненасычаныя тлушчы	13 г
халестэрын	409 мг
натрый	475 мг
вугляводы	12 г
Харчовыя валакна	1 г
бялку	62 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)