Сухі кавы руб забяспечвае свініну багаты, зямлістыя густ, не перасільваючы яго з водарам кавы.
Што вам трэба
- 6 сярэдніх костак у свіныя адбіўныя (таўшчынёй каля 1 цалі)
- Для кававых рублёў:
- 4 чайныя лыжкі / 20 мл солі
- 4 чайныя лыжкі / 20 мл молатай кавы
- 4 чайныя лыжкі / 20 мл
- молаты чырвоны перац
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл карычневага цукру (цёмны)
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл чорны перац (свежемолотый)
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл цыбульнага парашка
- 1/2 чайнай лыжкі / 2,5 мл часночнага парашка
- 1 / 4-1 / 2 чайнай лыжкі / 1.25-2.5 мл кайенского
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл молатага каляндры
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшаць усе інгрэдыенты (акрамя свіных адбіўных) і размяшаць, пакуль добра не змяшана. Разагрэйце грыль.
- Шчодра пацерці абедзве часткі свіных адбіўных з кавы руб.
- Грыль свіныя адбіўныя на прыкладна ад 5 да 7 хвілін з кожнага боку на сярэднім агні.
- Хай адбіўныя адпачынак пакрытага алюмініевай фальгі перад падачай на стол. Выкіньце нявыкарыстаныя руб.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 91 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 22 мг |
| натрый | 1,649 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 8 г |