Гэты рэзкі рыс хлеб атрымаў шмат водгукаў 5-зоркавы з некалькімі прапановамі. Адзін чалавек сказаў, што яна будзе рэзаць цукар 2 кубкі і скароцяць некаторыя з інжыра напалову, а не падушыць ўсіх з іх. Іншы чалавек дадаў 1/4 кубкі віскі Jack Daniel для дадатковага водару.
Што вам трэба
- 3 яйкі
- 2 1/2 кубкі цукру (можа паменшыць да 2 кубкаў)
- 2 шклянкі саспелага інжыра, пюрэ
- 3/4 шклянкі расліннага алею
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі харчовай соды
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 1/2 шклянкі кефіру, добра падтрасаюць
- 1 кубак нарэзанага пекан
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4). Тлушч і мука два 9-па-5-на-3-цалевая баханка патэльня (ці тры невялікая баханка рондалі).
У місцы з электрычным міксерам, ўзбіце яйка. Дадайце цукар і добра ўзбіць. З міксерам на нізкай хуткасці, дадайце пюрэ з інжыра і алей.
Просеять разам муку, харчовую соду, соль і карыцу.
Дадайце сумесь мукі да першай сумесі, якія чаргуюцца з пахта. Удар пакуль добра не змяшана.
Скласці ў нарэзаных арэхаў пекан.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыкладна 1 гадзіну, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр, выходзіць чыстай.
Робяць 2 вялікіх ці 3 маленькіх хлеба, прыкладна ад 20 да 24 порцый.
Вам таксама могуць спадабацца
Шпінату салата з інжырам і Цёплы Bacon запраўкай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 247 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 215 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |