Свежы двайны Скарыначка абрыкос пірог Рэцэпт

Гэты смачны, свежы абрыкосавы пірог рэцэпт зроблены з начыннем з свежых абрыкосаў паловак і адценнем мушкатовага арэха і цытрынавага соку.

Мы ўключылі ў наш любімы ўсе-алей печыва рэцэпт, але вы можаце выкарыстоўваць любімы рэцэпт або выкарыстоўваць гатовы пірог цеста. Калі вы хочаце быць творчым, выразаць з цеста палоскі, каб зрабіць рашэцісты скарынку або пакрыць начынне з выразанымі зоркамі або коламі.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

кандытарскія вырабы

  1. Змяшайце 2 1/2 шклянкі мукі, солі і 2 чайныя лыжкі цукру ў вялікай місцы. Венца старанна змяшаць.
  2. Дадайце 8 унцый астуджанай раздзелкі алею і не ўставіць яго ў сумесь мукі з блендеров печыва або пальцамі да рассыпісты з некаторымі кавалачкамі сметанковага масла памеру з гарохам.
  3. Дадаць каля 5 сталовых лыжак ледзяной вады (пераканайцеся, што няма ніякага лёду ў ім) і размяшаць асцярожна змяшаць. Працягвайце дадаваць ледзяную ваду, чайную лыжку ці так у той час, пакуль сумесь не пачне закрывацца.
  1. Павярніце яго на пасыпаную мукой паверхню і націсніце цеста, пакуль яно не пачне праводзіць разам. Замясіць некалькі разоў, і падзяліць яго на два уплощенных дыскаў. Абгарніце кожны дыск у поліэтыленавую плёнку і астудзіце на працягу прыкладна 45 хвілін.
  2. Вазьміце дыск з халадзільніка і раскачаць на пасыпанай мукой паверхні. Змесціце ліст ваксаванай паперы або пергаменту на цеста, каб зрабіць прасцей пракатку. Раскачайце яго, каб зрабіць круг каля 11 да 12 цаляў у дыяметры. Ўсталяваць цеста ў пласціну пірага і астудзіце да таго часу, пакуль вы гатовыя запоўніць пірог.
  3. Нагрэць духоўку да 425 F (220 С / Gas 7).

начынне

  1. Аб'яднаць 1 шклянку цукру, 3 сталовыя лыжкі мукі і мушкатовы арэх у невялікай місцы. Запоўніце пірог абалонку з абрыкосам палоўкай і пасыпаць цукар і сумесь мукі.
  2. Апырскванне цытрынавага соку па ўсіх, а затым кропцы з 1 сталовай лыжкай сметанковага масла.
  3. Раскачаць пакінутае дыск тэсту і змесціце яго на запоўнены пірог. Абразанне і флейта краю.

Egg Wash

  1. Змяшайце яечны жаўток і малако ў маленькай місцы. Рух, каб змяшаць.
  2. Пэндзаль злёгку над верхняй скарыначкай. Зрабіце невялікія шчыліны для вентыляцыі, і для выхаду пары.
  3. Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 35 хвілін.

Саветы і варыяцыі

Выкарыстоўвайце 3 кубкі нарэзаных персікаў або нектарыны замест абрыкосаў.

Вам таксама могуць спадабацца

Смятана персікавага пірог з дробкамі Топінг

Freestyle Барб Яблычны пірог з крышыцца Топінг

All-Star Груша пірог з рэзкай скарыначкай

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 465
Усяго тлушчаў 29 г
Насычаных тлушчаў 17 г
ненасычаныя тлушчы 9 г
халестэрын 93 мг
натрый 368 мг
вугляводы 49 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)