Мятный кара Каляды класіка. Хто можа супрацьстаяць цёмны шакаладу, белы шакалад і хрумсткія ўкусы мятных ледзянцоў ? Гэта мой любімы спосаб вырабу пералікаў кары - гэта смачна, гэта лёгка, гэта прыгожа, і кожны любіць атрымліваць яго падчас святаў!
Калі ў вас няма часу або жадання , каб прыцішыць шакалад , вы можаце выкарыстоўваць цукерку пакрыццё або выкарыстоўваць незакаленных шакалад. Калі вы выкарыстоўваеце шакаладную габлюшку, не спрабуюць прыцішыць іх, проста расплавіць іх. Проста трэба ведаць, што незакаленных шакалад кара лёгка плавіцца, так што калі вы жывяце ў цёплым клімаце, яна павінна захоўвацца ў халадзільніку.
Што вам трэба
- 12 унцый (каля 2 кубкі) цёмнага шакаладу, сечаныя або шакаладныя чыпсы
- 12 унцый (каля 2 кубкі) белага шакаладу, сечаныя ці белы шакалад чыпсы
- 8 пералікаў
- лядзяшы
Як зрабіць гэта
- Разгортваць лядзяшы і змясціць іх у кухонным камбайне. Пульс ўключэння / выключэння некалькі разоў на працягу 5-10 секунд кожны, пакуль кія ня былі раздушаныя на дробныя кавалачкі. У якасці альтэрнатывы, змесціце лядзяшы ў вялікі Ziploc мяшок і ўшчыльненне шчыльна. Выкарыстоўвайце качалку, каб каціць / разбіць лядзяшы, пакуль яны не памер вы хочаце.
- Падрыхтуйце ліст печыва, пакрываючы яго з гладкай алюмініевай фальгой.
- Падпаліць або прыцішыць цёмны шакалад. Выліце шакалад на падрыхтаваны ліст печыва і выкарыстоўваць шпатель або нож зрушэння, каб распаўсюдзіць яго на роўнай таўшчынёй, крыху больш, чым 1/8 "тоўсты. Шакалад не павінен ахапіць ўсе бакі ліста, як гэта будзе зламаны пазней, так ці інакш. Змесціце паднос у халадзільнік, каб ўшчыльніць у той час як вы рыхтуеце белы шакалад.
- У той час як цёмны шакалад застыгне, расплавіць або прыцішыць белы шакалад. Рух у большасці цукерка бітаў, пакідаючы за сабой прыкладна чвэрць сумесі, каб паставіць на першае месца.
- Выміце латок з халадзільніка і распаўсюджваць белы шакалад роўнага пласта над цёмным шакаладам.
- У той час як белы шакалад яшчэ вільготны, пасыпаць пакінутыя кавалачкі цукеркі трыснёга па ўсёй паверхні раўнамерна. Націснеце зусім крыху, каб пераканацца, што яны прыстаюць. Змесціце латок назад у халадзільнік, каб ўшчыльніць на працягу 30 хвілін.
- Пасля таго, як кара пералікаў цалкам ўстаноўлена, разбіць на дробныя, няроўныя кавалкі ўручную.
Які прагне больш? Праверце гэтыя рэцэпты:
- Ўсе калядныя цукеркі рэцэпты
- Усе цукерка Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 202 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 4 мг |
| натрый | 20 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |