Усе, каго я ведаў, што расце любіў ядуць поп пірагі. Яны былі хуткія, салодкімі і лёгкімі. Я быў дзіваком, хто думаў, што яны былі вельмі грубымі. Я б толькі ядуць вантробы выгляду s'mores. Я ведаю, гэта вар'яцтва. Але, мой муж абсалютна любіць іх, так што я ведаў, што я павінен высветліць, як зрабіць іх калі-небудзь!
Аказваецца, яны нашмат лягчэй, чым я думаў! Я выкарыстаў свой пірог кары рэцэпт і дадаў крыху больш цукру. Маленькая крама купіў клубнічнае варэнне (або што - то накшталт джэма вы хочаце, я , як чарніца таксама!) Для запаўнення , і вы добра ісці! Я б не сказаў, што яны больш пажыўныя, чым у краме купіў разнастайнасць, але яны, безумоўна, маюць значна менш апрацаваныя інгрэдыенты і грубыя рэчы ўнутры іх. І так, я на самой справе люблю самаробныя. Яны нашмат лепш, чым крама купіў !!
Што вам трэба
- 2 кубкі мукі агульнага прызначэння (нябеленага)
- 8 сталовых лыжак
- алей (халодны)
- 8 сталовых лыжак скарочанай
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі цукру
- Ад 4 да 8 сталовых лыжак вады (лёд вада)
- 1 гарбатная лыжка воцату
- 1 яйка (збілі)
- 1 кубак варэння (або варэння)
- 1 кубак цукровай пудры
- 1 1/2 сталовых лыжкі суцэльнага малака ці паловы і паловы
Як зрабіць гэта
- Імпульсныя разам муку, скарочаныя і алей, і соль у кухонным камбайне да дробных дробак форме. Вы таксама можаце зрабіць гэта ўручную з блендеров печыва.
- Акуратна змяшайце ў ўзбітае яйка да мучной сумесі.
- Змяшайце воцат з ледзяной вадой. Затым павольна (вельмі павольна і вельмі павольна) заліваюць вадой сумесь у кухонны камбайн, а пульсуе. Стоп, калі цеста ўтварае вялікія мяккія сухары і адрываюцца з боку чары.
- Выдаліце цеста з кухоннага камбайна і падзяліць папалам. Акуратна сфармаваць цеста ў шар. Змесціце на кавалак Сара абгорткай і вечкі. Акуратна прыціснуць рукой, так што робіць кароткі дыск. Паўтарыце з другога паловай цеста. Гэта сапраўды важна, не больш чым працаваць цеста, так як ён будзе жорсткім вельмі лёгка.
- Холад у халадзільніку на працягу гадзіны (30 хвілін працы, калі ў Вас не хапае часу!).
- Раскачаць адзін шарык тэсту ў доўгі прастакутнік. Пакіньце іншы шар цеста ў халадзільніку, так ён будзе заставацца халодным, пакуль вы працуеце з гэтым тэстам. Нарэзаць восем нават прастакутнікаў.
- Змесціце чатыры з прастакутнікаў на пергаментнай паперы выкладзеныя лісце выпечкі. Спрэд аб сталовай лыжцы джэма на кожны прастакутнік, пакідаючы міленькую мяжу па краях. Пакладзеце прастакутнік над кожным заселі прастакутнікам. Выкарыстоўвайце відэлец для абціскання краю разам. Затым пракалоць ў верхняй частцы кожнай поп-даўкі прыкладна ў чатыры разы з зубцамі відэльцы.
- Паўтарыце з іншым шарыкам з цеста.
- Флэш замарозіць поп пірагі ў маразільнай камеры на працягу прыблізна гадзіны (або даўжэй, калі гэта будзе неабходна).
- Разагрэць духоўку да 350 градусаў. Выпякаць папы пірагоў на працягу прыблізна 25 хвілін, або да вельмі светла-карычневага колеру.
- Узбіць разам цукровую пудру і малако. Спрэд глазуру над астуджанымі поп пірагі і пасыпаць пырскае пры жаданні!