Мёд Смажаны арахіс

Пасля спробы гэтага рэцэпту для хатняга мёду смажанага арахіса, вы ніколі не будзеце купляць іх у краме зноў! Гэтыя хрумсткія мядовыя смажаныя арэхі маюць глыбокі густ мёду з толькі патрэбным колькасцю солі.

Лепш за ўсё выкарыстоўваць сырыя арэхі ў гэтым рэцэпце, але калі вы не можаце знайсці сырой арахіс, выкарыстоўвайце гайкі з мінімальнымі апрацоўкамі і соллю, як вы можаце знайсці. Вы можаце таксама эксперыментаваць з даданнем іншых спецый, як кайенского перац або Chipotle парашок, каб зрабіць рэзкі мёд смажанага арахіса.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі. Разагрэць духоўку да 325 F (160 С).
  2. Змесціце алей, мёд, ваніль, карыцу і 1 чайнай лыжкі солі ў вялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы і мікрахвалевай печы, пакуль алей не расплавіцца, каля 45 секунд, памешваючы на ​​паўдарозе. Пасля таго, як расплавіцца, змяшаць, пакуль вадкасць не стане аднастайнай.
  3. Дадаць арэшкі ў мядовай сумесі і размяшаць, пакуль яны ўсё пакрытыя. Наліць арахіс выходзіць на падрыхтаваны ліст выпечкі і разьмеркаваць іх у нават пласт.
  1. Выпякаць арэшкі ў агульнай складанасці 20 хвілін, перамешванне кожныя 5 хвілін, каб прадухіліць гарэнне. Арахіс па краях будуць карычневымі хутчэй, таму вельмі важна рэгулярна змешваць, каб атрымаць яшчэ обжарке.
  2. Пасля таго, як арахіс залаціста-карычневага колеру, выдаліць іх з печы і зноў змяшаць, каб размеркаваць мёд на лісце выпечкі. Праз хвіліну ці два, пасыпаць грануляваны цукар і астатні 1 чайнай лыжкі солі на верхняй часткі і зноў змяшаць, каб даць ім трохі тэкстуры. Як яны астуджаюцца пры пакаёвай тэмпературы, размяшаць часам, каб разбурыць любыя вялікія камякі.
  3. Пасля таго, як арахіс астыць, змесціце іх у герметычны кантэйнер або поліэтыленавы пакет і захоўваць іх пры пакаёвай тэмпературы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 277
Усяго тлушчаў 21 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 10 г
халестэрын 5 мг
натрый 395 мг
вугляводы 18 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 10 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)