Калі вы думалі , булачкі з карыцай не могуць быць лепш , чым вы не сустрэлі салодкую, ліпкую, клейкую, пушыстую Цудоўны , які з'яўляецца карамельных пеканом рулетам.
Рэцэпт тэсту такога ж , як і для маёй плюшкі рэцэпту , але замест таго , каб ва на чале з абледзяненнем, вы спячы іх з нагамі на галаве ў карамелі ежы. Калі ролікі прыходзяць гарачыя з духоўкі, вы перавярнуць патэльню над як перавернутым торт і дзіўнай карамелі далівання цярушыць ўніз па баках валкоў. Гэта ў асноўным неба.
Гэты рэцэпт крыху часу дзякуючы ўсім падрастаючым, што павінна адбыцца. Але яны проста зрабіць, і, безумоўна, варта пачакаць!
Калі вы сапраўды не хочаце чакаць , вы заўсёды можаце проста выкінуць некаторыя пекан на гэты плюшка сліўкі рэцэпт пшаніцы .
Гэты рэцэпт робіць гіганцкую партыю рулонаў. Гэта выдатна, каб зрабіць іх для адпачынку ці прынесці камусьці, хто мае патрэбу ў трохі нешта асаблівае! Вы можаце лёгка палову ці чвэрць рэцэпт, калі вы хочаце зрабіць менш рулонаў. Яны таксама вельмі лёгка змерзнуць, проста запекчы напалову, дайце астыць і накрыйце шчыльна з алюмініевай фальгой. Вы можаце трымаць іх замарожваюць ў працягу 3 -х месяцаў! Проста вазьміце іх і спячы іх на працягу прыкладна 45 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі, пухнатымі, і залаціста-карычневага колеру!
Не забывайце , што яны маюць выдатны густ служыў разам з салам !
Што вам трэба
- 1 кварта суцэльнага малака
- 1 кубак сметанковага масла
- 1 шклянку цукру
- 1 1/2 сталовыя лыжкі дрожджаў
- 8 да 9 кубкаў мукі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- Для начыння і карамельны Топінг:
- 3 да 3 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 1/4 шклянкі карыца
- 1/2 чайнай лыжкі гваздзікі
- 2 1/2 кубкі арэхаў пекан (сечаны)
- 3 1/2 кубкі карычневага цукру
Як зрабіць гэта
- Нагрэць малако, сметанковае масла і цукар у рондалі на сярэднім агні. Пераканайцеся ў тым, каб проста дазволіць гэтаму кіпець і не кіпяціць. Зніміце з агню і дайце яму астыць да цёплага.
- Уліць дрожджы над верхняй, а затым змяшаць, каб аб'яднацца.
- Дадайце прыблізна 7 кубкаў мукі і змяшаць разам асцярожна. Накрыць ручніком і паставіць у цёплае месца, каб падняцца на працягу прыблізна 1 гадзіны.
- Дадайце астатнюю муку і Пякарскі парашок і змяшаць, каб аб'яднацца. Падзяліць цеста на дзве або тры вялікія часткі.
- Раскачаць адну частку за адзін раз у вялікі прастакутнік. Пакіньце яго адносна тоўсты, каля 1 / 4-1 / 2 цалі.
- Аб'яднаць 1 1/2 шклянкі размякчанага сметанковага масла з 1 3/4 кубкі карычневага цукру, 1/4 шклянкі карыцы, 1 шклянку з пекан і 1/2 чайнай лыжкі гваздзікі. Spread адну траціну гэтай сумесі на працягу прамавугольніка тэсту.
- Раскачайце цеста да вас у шчыльны рулон. Зацісніце шво разам, а затым разрэзаць на 2 цалі лустачкамі.
- Змяшайце што застаўся размякчанае масла з пакінутым карычневым цукрам і сечанымі арэхамі пекан. Падзяліць гэтую сумесь да раўнамерна паміж вашымі выпечкі (колькі вы карыстаецеся, залежыць ад памеру вашай рондалі). Змесціце нарэзаныя булачкі ў форме для выпечкі так, каб яны не датыкаліся. Яны будуць расці зусім няшмат! Накрыйце булачкі з карыцай з ручніком.
- Паўтарыце крокі 5-8 для рэшты кавалкаў тэсту. Хай яны падымаюцца на працягу прыкладна 20 хвілін.
- Сьпячы рулоны на 375 на працягу прыкладна 35 хвілін, не больш выпякаць.
- Фліп рондалі над на страву, а ролікі па-ранейшаму цёпла, таму карамель далівання яшчэ будзе мяккім. Падаваць неадкладна !!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 342 |
| Усяго тлушчаў | 28 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 60 мг |
| натрый | 81 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |