Акуратны сушаць манга пакрытыя горкага шакаладу і пасыпаны з пікантным чырвоным перцам ў гэтым простым, смачна шакаладзе рэцэпту цукеркі манга. Спалучэнне салодкага і жавальныя садавіны, багаты шакалад, і дотык цяпла робіць гэтыя плады манга сапраўды асаблівым.
Што вам трэба
- 6 унцый сушаць манга
- 9 унцый горкі шакалад (прыблізна 1,5 шклянкі нарэзанага)
- 1-2 чайныя лыжкі. кайенского перац па гусце
Як зрабіць гэта
1. Падрыхтуйце ліст выпечкі, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой ці ваксаванай паперай. Калі рэшткі сушанага манга ў вялікіх кавалках, нарэжце іх на больш тонкія «пальцы», што будзе лягчэй апрацоўваць і ёсць.
2. Змесціце перарваны шакалад у мікрахвалевай-бяспечнай місцы і мікрахвалевая печ , пакуль не расплавяцца, перамешванне праз кожныя 30 секунд , каб прадухіліць перагрэў.
3. Пасля таго, як растане, змяшаць , пакуль шакалад не стане гладкім. Дайце яму астыць на працягу некалькіх хвілін і патаўшчаюцца злёгку.
4. Утрымліваючы кавалак сухога манга адным канца, а акунуць большую частку манга дзіды ў расплаўленым шакалад, пакідаючы толькі невялікую частку нехрышчоным. Выдаліце манга з шакаладу, і скрэбці дно супраць вусны міскі, каб выдаліць лішні шакалад. Змесціце змочанае манга кавалачак на падрыхтаваным лісце выпечкі.
5. Паўтарыце акунанне з пакінутым манга лустачкамі і расплаўленым шакаладам. У той час як шакалад ўсё яшчэ вільготны, пасыпаць вяршыні вельмі лёгка з чысткай кайенского перцу.
6. Змесціце бляху ў халадзільнік , каб усталяваць шакалад, у працягу прыкладна 20 хвілін. Пасля таго, як набор, шакалад апушчанага манга можа быць пададзены неадкладна або захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку да тыдня.
Заўвага: Паколькі гэты рэцэпт выкарыстоўвае рэгулярны шакалад , які ня загартаваныя, шакалад будзе атрымаць мяккі , калі падвяргаецца ўздзеянню высокіх тэмператур ў працягу доўгага перыяду часу. Каб прадухіліць гэта, вы можаце загартаваць шакалад , або выкарыстоўваць шакаладную цукерку пакрыццё.
Націсніце тут , каб праглядзець усе цукеркі Рэцэпты з сухафруктамі!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 811 |
| Усяго тлушчаў | 53 г |
| Насычаных тлушчаў | 31 г |
| ненасычаныя тлушчы | 16 г |
| халестэрын | 6 мг |
| натрый | 26 мг |
| вугляводы | 74 г |
| Харчовыя валакна | 15 г |
| бялку | 11 г |