Гэты самаробны індычка каўбаса зробленая з паловай зямля індычкі і паловы бядра індычкі, робячы каўбасы піражкі духмяныя, сакавітыя, і адносна нізкім утрыманнем тлушчу і калорый у параўнанні з свіных колбасок.
Каўбаса таксама трохі менш тлушчу і калорый, чым некаторыя набылі індычкі каўбасы. Калі вы любіце рэзкую каўбасу, дадаць дадатковы кайенского перац да сумесі.
Якія адносяцца Рэцэпт: Самаробны Свініна Сняданак Каўбаса
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта фаршу з мяса індычкі (палова індычкі грудзей і палова індычкі сцягна)
- 1 чайнай лыжкі солі
- 3/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 чайную лыжку чабора
- 1 чайную лыжку шалвеі пацёр (высушаны)
- 1/4 чайнай лыжкі духмянага
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- Дадаткова: 1/4 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу (выкарыстоўвайце 1/4 чайнай лыжкі, калі вы любіце рэзкія каўбасы)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і добра змяшаць, каб старанна змяшаць.
- Змочванне рукі часта, каб прадухіліць каўбасу ад прыліпання, фармуюць сумесь у 1 1 / 2- да 2-х унцый каўбасы, або па жаданні.
- Нагрэць бляху або вялікую патэльню і рыхтаваць сасіскі, звяртаючыся да карычневай абодва бакі, на працягу прыблізна 5 да 7 хвілін, або да тых часоў, старанна прыгатаваныя. *
- Падаваць адразу ж або перадаць каўбасныя піражкі ў мяшкі для захоўвання прадуктаў харчавання і замарожвання.
- Reheat каўбаса піражкі ў мікрахвалевай печы або патэльню па меры неабходнасці.
- Робіць прыблізна шаснаццаць 1 1/2-унцыя каўбаса піражкі.
- Харчовая каштоўнасць для 1 1/2 унцыі індычкі каўбасы піражкі: 60 калорый і каля 2 1/2 да 3 грамаў тлушчу.
* Мінімальная бяспечная тэмпература для наземнай птушкі складае 165 F (73,9 ° С).
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 56 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 27 мг |
| натрый | 279 мг |
| вугляводы | 2 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 8 г |