Салодкі і Кіслы Круціў Свіное Гарачае

Гэтая салодкая і пяшчотная свініна круціў абавязкова, каб задаволіць нават самы пераборлівы з едакоў. Атрымлівайце асалоду з каханай смажанымі бакамі, рысам або лапшой.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Змесціце спякотнае з свініны ў які зачыняецца пластыкавым пакеце. Аб'яднаць інгрэдыенты для марынаду і заліць мяса. Пераканайцеся, што усё пакрыта добра. Ўшчыльненне мяшок і змясціць у халадзільнік на 2-4 гадзіны.

2. Аб'яднаць інгрэдыенты падліўкі ў вялікім рондалі на сярэднім агні. Хай вадкасць прыйсці да невялікага кіпення, паменшыце агонь да мінімуму і хай кіпяціць на павольным агні на працягу 12-15 хвілін. Соус павінен быць дастаткова тоўстым, каб пакрыць заднюю частку лыжкі.

Выдаліць палову падліўкі для намёткі і пакінуць астатнія служыць са свінінай. Змесціце ў халадзільнік, пакуль прама перад падачай на стол смажаніна.

3. Разагрэць грыль да сярэдне-высокай тэмпературы.

4. Выдаліце ​​смажанае з сумесі і захаваць марынад у невялікай місцы для намёткі. Выконвайце інструкцыі на грылі, каб надзейна размясціць смажацца на ражне. Грыль смажаны над ўскосным агнём на працягу 45 хвілін да 1 1/4 гадзіны, або да таго часу, пакуль тэмпература ўсярэдзіне не чытае вакол паміж 160 градусамі F / 75 ° С. Пэндзлем часта з марынадам на працягу першых 30-45 хвілін кулінарыі.

5. Пасля таго, як прыгатаваны, выдаліць смажаны з агню і пакіньце на працягу 10 хвілін перад выразанне. Адагрэць зарэзерваваны соус ў мікрахвалевай печы або рондалі. Падаваць морось зверху мяса або на баку.