Гэты рэцэпт вегетарыянца пернікі торт багаты і густа запраўлены пласты спецый і патакі. Гэта любімая сям'я, і больш правільна назваць усе прадукты, а не вегетарыянскай дэсерт. Торт добра трымае, можа быць замарожаны, і з'яўляецца выдатным простым або з дэсертных падліўкай. Мы асабліва падабаецца з грушай Ginger Узвар , Walnut крэм або ванільным Тофу пугу .
Што вам трэба
- 1 ¼ шклянкі мукі (цеста з суцэльнага збожжа)
- 1 ¼ кубкі мукі (неотбеленной цеста)
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1 сталовую лыжку імбіра (молаты)
- 2 чайныя лыжкі карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі гваздзікі
- 1/2 чайнай лыжкі солі (марскі)
- 3/4 кубкі аліўкавага алею (экстра Вірджынія)
- 2/3 кубкі патакі (цёмны, unsulfured)
- 2/3 кубкі кляновага сіропу (цёмны)
- 3/4 кубкі соевага малака (або рысавае малако)
- 1 сталовую лыжку цэдры (лімон ці апельсін)
- Дадаткова: 1/2 кубкі крышталізуецца імбір (сечаны)
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 325 F
Злёгку вышмаруйце 9x13 "для выпечкі.
У місцы просейте разам муку, разрыхляльнік і соду, імбір, карыцу, цвічку і соль.
У асобнай місцы змяшаць алей, патаку, кляновы сіроп, соевае малако і цэдру. Робяць добра ў сухіх інгрэдыентаў і дадаць вільготнай сумесі з імі. хутка, але асцярожна змяшаць да атрымання аднастайнай масы. Не больш за змяшайце. Рух у крышталізуецца імбіра.
Выліце цеста ў форму для выпечкі, месца на цэнтральнай стойцы духоўкі і выпякаць 40-45 хвілін, пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр пірага, выходзіць чысты.
Астыць 20 хвілін перад падачай на стол.
Copyright 2009 Джэн Hoy
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 299 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 534 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 2 г |