Торт дошкі не толькі базавая падтрымка вашага казачнага тварэння, хоць яны служаць гэтай функцыі, а таксама. Такім чынам, незалежна ад таго, як вы выбіраеце, каб палепшыць або ўпрыгожыць дошку, важна, каб пераканацца, што ён можа вытрымаць вага вашага торта і забяспечыць дастатковую прастору вакол пірага, каб завяршыць праект. Торт дошка можа быць дрэва, пенапласт, таўшчыня пенаполістырол, пластмаса, і гафрыраваны кардон у залежнасці ад торта і вага торта.
Гэтыя матэрыялы могуць усе атрымаць выгаду з невялікага ўпрыгажэнні і камуфляжу, каб падтрымаць знешні выгляд вашага торта праекта.
Пасля таго як вы абралі правільны матэрыял, форму і таўшчыню вашай платы, настаў час, каб вырашыць, як пакрыць яе. Выбар будзе залежаць ад вашага гатовага дызайну торта, але ёсць некаторыя варыянты. Пераканайцеся, што ваш выбар ежы бяспечныя, калі гэта магчыма, напрыклад, як для паперы кантакту або парніковай плёнкі, і заўсёды трымаць свой ніжні ярус на кардонны торт борце, так што не абапіраецца непасрэдна на торт борце, калі вы карыстаецеся матэрыялы, такія як папера і тканіны ,
Fondant Або марцыпан
Гэта можа быць дарагім выбарам у залежнасці ад памеру вашага савета, але гладкая паверхня абсалютна выдатна. Fondant таксама можа быць афарбаваны, губкі афарбаваныя, пакрытыя даволі трубаправодаў і ўпрыгожаны выразамі. Чысціце торт дошку з гелем або тортам клеем, а затым раскачаць вашу памаду, так што больш, чым плата прыкладна на 1 цаля па ўсім перыметры.
Пакладзеце памаду за дошку і выкарыстоўваць гладчэйшы , каб стварыць ідэальнае якасць аздаблення. Акуратна адрэзаць вісячыя краю і згладзіць грубы адрэзу з дапамогай пальца. Калі вы збіраецеся выбіваць ці інакш впечатывать памаду, лепш зрабіць гэта да помадной сохне. Хай помадной масы высахнуць на працягу некалькіх дзён, перш чым пакласці торт на яго.
Абгортачная папера
Так, вы можаце абгарнуць торт дошку ўверх, як падарункі! Лепш за ўсё выкарыстоўваць абгортачную паперу, якая мае бліскучае або влагостойкое пакрыццё на ім так, што тлушч і волкасць ад вашага пірага не будуць ствараць беспарадак. Уявіце, што вы абгортваць падарунак і шчыльна тасьмой краю паперы як мага больш плоскімі на ніжняй баку торта дошкі так, каб верхняя цалкам гладкая. Ёсць бясконцыя колеру, ўзоры і тэкстуры для ўпакоўкі вашага торта дошкі з гэтай тэхнікай.
абледзяненне
Вы можаце вырабіць тонкі або тэкстураваных пласт глазуры на ваш торт борт з вельмі невялікім высілкам або выдаткам грошай. Выкарыстанне каралеўскай глазуры, калі гэта магчыма, таму што ён будзе створаны цвёрда і можа быць яшчэ больш павялічаны з колерам, трубаправодамі і тэкстурай.
тканіна
Гэта выдатны спосаб для пакрыцця пірожных. Калі ў вас ёсць драўняную базу, якую вы можаце проста штапельнага тканіну на ніжняй частцы дошкі, а затым пакрываюць зверху з выразным паперы кантакту так, што змазка з асадка не выклікае плямы.