Гэтыя запечаныя вырабіў курыныя грудкі супер лёгка і духмяныя. Падавайце іх на гарачы вараны рыс з некаторым гарохам сыпаўся з невялікім колькасцю мёду для выдатнай ежы. Соус для гэтага рэцэпту проста выдатна. Гэта мяккае і багатае, а як Mughlai кары, традыцыйнае індыйскае страва.
Вы можаце замяніць косткі, без скуры курыных сцёгнаў для курыных грудок у гэтым рэцэпце. Проста выкарыстоўвайце 12 клубах і павялічыць час выпечкі прыкладна 8 да 10 хвілін. Заўсёды рыхтуйце курыцу да 165 F, зарэгістраваная ў надзейным харчовым тэрмометры па меркаваннях бяспекі харчовых прадуктаў.
Вы можаце дадаць іншыя спецыі па гэтым рэцэпце, калі вы хочаце. Парашок кары ўяўляе сабой сумесь многіх спецый, у тым ліку карыцы, каляндры, кмену, але куркумы . Але вы маглі б дадаць больш карыцы, насенне каляндры, насенне Чарнушка, або іншыя спецыі ў адпаведнасці з вашымі густамі. Іншыя гародніна таксама будзе добра. Атачэце курыцу з некаторым нарэзаным салерай, нарэзаныя зялёных бабоў, ці грыбы, каб зрабіць гэта адзін-страва ежы.
Падаваць гэты лёгкі рэцэпт з хрумсткай зялёны салата або фруктовы салата ў дадатак багаты соус у дадатак да гароху і рысу. На дэсерт, цытрына ці шакаладны пірог будзе ідэальным завяршальным рыскай.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 лук (сечаны)
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2 сталовыя лыжкі
- парашок кары
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 кубак какосавага малака
- 1 кубак курынага булёна
- 1/2 кубкі залаты разынкі
- 6 без костак, без скуры
- курыныя грудкі
- 2/3 кубкі лускаватага какосавага
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 350 F. Spray 9 "х 13" шкло для выпечкі з распырсквальнікам без ручкі і адкласці ў бок.
- У вялікім рондалі, змяшайце алей і аліўкавы алей на сярэднім агні і цяпла, пакуль алей растае. Дадайце лук і часнык: рыхтаваць і размяшаць да тэндэру, каля 6-7 хвілін.
- Дадайце парашок кары да рондалі; рыхтаваць і змешваюць на працягу 1 хвіліны. Гэта дапамагае цвіцення спецыі ў парашку кары і ўзмацняе водар.
- Затым дадаць муку, соль і перац у рондаль; рыхтаваць і змешваюць на працягу 2-х хвілін. Дадайце какосавае малако і курыны булён; давесці да кіпення. Змяшаць пакуль не згусне, каля 3-4 хвілін. Змяшаць разынкі.
- Нарэзаць курыныя грудкі напалову крыж-накрыж. Змесціце сырую курыцу ў падрыхтаванай форме. Выліце соус раўнамерна па куранём і перамясціць яго ў соусе, так што дно пакрыта. Пасыпаць курыцу з какосавым арэхам.
- Выпякаць на працягу 35-45 хвілін або пакуль кураня цалкам падрыхтаваны, 165 ° F на імгненне чытання тэрмометра. Падача па гарачай вараны рыс або макароны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1531 |
| Усяго тлушчаў | 91 г |
| Насычаных тлушчаў | 34 г |
| ненасычаныя тлушчы | 33 г |
| халестэрын | 429 мг |
| натрый | 768 мг |
| вугляводы | 36 г |
| Харчовыя валакна | 6 г |
| бялку | 137 г |