Хто - то сказаў рэзкі халапеньо Макінтош н сыр смажаны сыр? Правільна! І з гэтым хуткім і лёгкім рэцэптам, не саромейцеся выкарыстоўваць рэшткавую Макінтош н сыр у вас ёсць пад рукой, або прытрымлівацца рэцэпце ніжэй маёй ўзяць на яго.
Калі ў вас узніклі цяжкі час візуалізацыі, як усе, што Макінтош п сыр не выпадае з сэндвіча, не хвалюйцеся, гэта трук ... дазваляючы макароны астываць і цвёрды, соус у асноўным стварае сырны клей, які трымае ўсе разам.
Што вам трэба
- Для Mac «N Cheese:
- 1 1/2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (падзяліць)
- 1 1/2 сталовыя лыжкі мукі
- 1 кубак густых слівак
- 2 кубкі малака
- 8 унцый Вісконсін сметанковы сыр (куба)
- 2 кубкі (8 унцый) Вісконсін сыр чеддер (здробнены)
- 1/2 сталовай лыжкі жоўтай гарчыцы
- 1/2 сталовай лыжкі парашка часныку
- дробка цукру
- 2 працяжнік вострага падліўкі (або па гусце)
- 1 фунт макароннай шкарлупіны (прыгатаваны аль та)
- Для п сыр Смажаны сыр у халапеньо Mac »:
- (Робіць больш чым дастаткова для аднаго бутэрброда)
- 2 лустачкі Sara Lee Artesano Хлеб
- 2 лустачкі амерыканскага сыру
- 2 лустачкі Wisconsin Pepper Jack
- 1/3 кубкі Mac л сыру
- .5 ст.л марынаваныя халапеньо (сечаны)
- 1 пагладзіць з салёнага сметанковага масла
Як зрабіць гэта
Для Mac «N Cheese:
- Melt 1 1/2 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні. Рух у пакуце, каб сфармаваць падліўку. Варыць да падліўкі духмяныя і светла-карычневы.
- Ўзбіце ў сліўках і малако, памаленьку, пакуль бурбалкі не ўтворацца вакол бакоў рондалі і сумесь пачне гусцець.
- Дадаць сметанковы сыр і чеддер; змяшаць да атрымання аднастайнай масы.
- Дадаць гарчыцу, тыя, што засталіся 1/2 чайнай лыжкі чесночный парашок, цукар, востры соус і нарэзаныя марынаваныя халапеньо. Змяшаць у прыгатаваных макаронных абалонках; накрыць вечкам і пакінуць. Дайце астыць і астудзіце да фірмы.
--- ДЛЯ Jalapeño MAC - N сыру смажанага сыру ---
- Пасля таго, як Макінтош п сыр цвёрды, змесціце кавалачак амерыканскага і перац сыр джэк на вяршыні аднаго з лустачак хлеба.
- Дадаць марынаваныя халапеньо і 1/3 шклянкі УДС н сыр - имено усё гэта разам, каб быць сфармаваныя больш шчыльна. Дадаць іншы кавалачак амерыканскіх і дамкрат перцу сыры затым пакласці іншы кавалак хлеба на вяршыні.
- Дадаць 1/2 пагладзіць алею ў сярэдняй рондалі абсмажыць і месца бутэрброда ў, перамяшчаючы яго вакол, каб ўвабраць усё растопленае масла.
- Грыль на працягу некалькіх хвілін, пакуль скарыначка не стане залацістым сыр пачне плавіцца. Фліп і паўтараць, пакуль увесь бутэрброд ня нагрэецца і ліпкі ўнутры і храбусткімі звонку. Хай сэндвіч сядзець за хвіліну перад падачай на стол.