Тайская соус з'яўляецца вельмі універсальным інструментам на кухні. Дамп яго на рэшткавым рысе і дадаць замарожаныя гародніна. Выкарыстоўвайце яго ў якасці запраўкі для салаты або агароднінны Гарачае руху соус. Вы ў значнай ступені не можа пайсці не так.
Гэты рэцэпт з'яўляецца вегетарыянскім і веганскі. Калі вам гэта трэба , каб быць глютен , а таксама, проста выкарыстоўваць Тамара або вадкія Aminos Брэгга замест рэгулярнага соевага соўсу, так як усе астатнія інгрэдыенты глютен.
Гэты хатні рэцэпт арахісавае соус зроблены з часнаком, соевым соусам, імбірам і кайенского перац для традыцыйнага тайскага густу. Гэты рэцэпт рэзкага тайскага падліўкі арахіса ідзе з локшынай, салата, смажаны тофу , або нават міску макароны. Паспрабуйце паліваюць гародніна на пару для дзяцей.
Што вам трэба
- 2/3 кубкі арахісавага алею
- 1/4 кубкі соевага соусу (або
- Тамара )
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 2 зялёны лук (нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі кунжутное масла
- 1/2 чайнай лыжкі парашкападобнага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 2 сталовыя лыжкі соку лайма (сок 2 лаймов)
- Дадаткова: 2 сталовыя лыжкі кунжут
Як зрабіць гэта
- У маленькай рондалі на вельмі слабым агні, ўзбіце усе інгрэдыенты, пакуль добра не змяшана.
- Пасля таго, як інгрэдыенты ў спалучэнні, здымаюць з агню і лыжкай на вашай каханай локшыны страва або перадаць у невялікі кантэйнер з вечкам і захоўваць у халадзільніку.
нататкі
- Калі вам трэба замяніць інгрэдыент ці два, гэта не павінна быць праблемай. Асноўныя інгрэдыенты з'яўляюцца арахісавае масла і соевы соус (або Тамара). Кунжутное алей і Лаймы дадаць значную колькасць водару, але калі вам трэба прапусціць зялёны лук, або выкарыстоўваць чесночный парашок замест свежай, вы ўсё яшчэ будзеце ў канчатковым выніку з магутным смачнай хатняй арэхавым соусам.
- Вы заўважыце, што гэты рэцэпт патрабуе соевага соусу або Тамара. У той час як два падобныя, ёсць пэўныя адрозненні паміж гэтымі двума смачнымі азіяцкімі соусамі. Tamari не проста безлепковое соевы соус; гэта японская форма соевага соусу зробленыя без пшаніцы, які зроблены з пабочным прадуктам міса пасты. Tamari цямней па колеры, чым соевы соус, і мае менш салёны густ. Разгледзім эксперыментуе з абодвума, пакуль вы не вырашыце, які вам больш падабаецца!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 274 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 761 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 10 г |