Мазок запаведнікамі абрыкоса надае гэтым масляністы карычневы цукар Thumbprint печыва дадатковы адмысловы погляд, і яны дзіўна лёгка прыгатаваць і спячы. Дадаць гэтыя кук ў спіс выпечкі свята або зрабіць іх для часу гарбаты лячэння. Выкарыстоўвайце персікавых ці абрыкосавыя кансервы або ваш уласны любімы захоўвае ў гэтым простым печыва.
Не саромейцеся, каб пакрыць печыва з сечанымі арэхамі пекан або міндаля замест грэцкага арэха.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі сметанковага масла (змякчэў)
- 1/3 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 1 вялікае яйка (падзеленыя)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння (каля 4 1/2 унцыі
- Лыжка і стрэлападобнасцю метад )
- 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў (дробна нарэзаныя)
- Для Факультатыўнага абледзянення
- Дадаткова: 3/4 кубкі цукровай пудры
- Дадаткова: 2 чайныя лыжкі вады
- экстракт ванілі 1/2 чайнай лыжкі: Неабавязкова
Як зрабіць гэта
- У місцы з электрычным міксерам ўзбіць алей і карычневы цукар да пухнаты.
- Дадайце яечны жаўток і 1 чайную лыжку ванілі; ўзбіць да атрымання аднастайнай масы і добра змешваюць.
- Змяшаць муку ў цеста толькі пакуль не змяшана.
- Накрыйце і астудзіце на працягу 30 да 45 хвілін.
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Ўзбіце яечны бялок або ўзбіць відэльцам толькі да крыху пеністай.
- Рулон тэсту ў маленькія шарыкі, каля 1/2 цалі ў дыяметры. Апусціце цеста ў злёгку ўзбіты яечны бялок, а затым каціцца ў здробненых грэцкіх арэхаў.
- Змесціце цеста печыва шарыкаў на неподмазанной выпечцы лістах, пакідаючы каля 1 цалі паміж кожным печывам.
- З вялікага пальцам, націсніце кожнае печыва, каб зрабіць водступы ў цэнтры.
- Выпякаць печыва для каля 9 да 11 хвілін, або проста да светла-залацістага колеру. Выдаліце да стойцы »
- Адкіньце каля 1/8 чайнай лыжкі джэма у паглыбленне кожнага печыва. Хай печыва цалкам астыне.
- Для атрымання дадатковай глазуры змяшайце цукровую пудру з вадой і 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта. Паліць над астуджаныя печыва.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 151 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 64 мг |
| натрый | 121 мг |
| вугляводы | 14 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |