Салата польскі бульба, вядомы як sałatka kartofli (SAH-WAHT-ках Карр-TAW-уцёкі), ці больш правільна, sałatka ziemniaczana (SAH-WAHT-ках zhyem-nyeeah-Ча-Нах) вырабляецца з моркву, салера, лук, і кроп саленні.
Як і ва ўсіх польскіх салат, гародніна нарэзаць на 1/4-цалевых кубоў і нават драбней для лука, салеры, салёныя агуркі. Салата звязаны з маянэзам і цукрам па гусце або салатнай запраўкай, які ўжо ўтрымлівае цукар, можа быць выкарыстаны замест.
Што вам трэба
- 1 1/4 фунта бульбы (чырвоны ці белы)
- 3/4 кубкі морквы (халодны, прыгатаваны, нарэзаць 1/4-цалевыя косці)
- 3/4 кубкі салеры (дробна нарэзаны)
- 4 сталовыя лыжкі кропу расол (дробна нарэзаны)
- 3 сталовыя лыжкі лук (дробна нарэзаны)
- Ад 1/2 да 1 чайнай лыжкі солі (або па гусце)
- 1/4 да 1/2 чайнай лыжкі перцу (або па гусце)
- 1/2 да 3/4 кубкі маянэзу (або па меры неабходнасці)
- Ад 1 да 4 чайныя лыжкі цукру (або па гусце)
Як зрабіць гэта
- Зварыць бульбу ў мундзіры, астудзіць, ачысціць і нарэзаць 1/4-цалевыя косткі.
- У вялікай місцы змяшайце разам бульбу, моркву, салера, марынаваныя, лук, соль, перац і асцярожна, каб не зламаць бульба часткі.
- У асобнай невялікай місцы змяшаць маянэз і цукар (да 4-х чайных лыжак) разам і акуратна скласці яго ў бульбяной сумесі, пераканаўшыся, што ўся гародніна пакрытыя.
- Холад, ахопліваў да часу сервіроўкі.
Больш падрабязна Polish Салаты
Іншы папулярны салата на аснове польскага салата вядомы як завялы салата з беконам крышыцца і смажаны бекон капяжу , што Уилта зеляніна. А для тых , хто на сырых дыетах, гэты сырой салата морквы карыстаецца папулярнасцю ў палякаў. Яна ўключае ў сябе разынкі, яблыкі, алей і трохі цытрынавага соку.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 257 |
Усяго тлушчаў | 17 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 10 мг |
натрый | 230 мг |
вугляводы | 23 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 3 г |