Гэтыя апетытныя, храбусткая капуста чыпсы з'яўляюцца смачнай і здаровай альтэрнатывай чыпсаў. Яны настолькі смачна , што я яшчэ не сустракаў нікога , хто не праглынаюць іх, і што ўключае ў сябе дзяцей, а таксама дарослых , якія не думаюць , што яны спадабаліся капусту .
Гэта просты рэцэпт, і гэта адно задавальненне рабіць з дзецьмі. Яны могуць патрапіць у дзеянне, якая адлучае далікатную частка лісця ад сцеблаў і трымаючы гадзіны на іх у духоўцы, каб яны не гараць. Калі ў вас ёсць асновы ўніз, вы можаце падумаць пра тое, каб ажывіць іх. Вы можаце выкарыстоўваць араматызаваныя соль або алей або рысачкі іншых.
Пытанне аб тым, як захоўваць капусты дранка з'яўляецца агульным. См два варыянты іх захоўвання і што не рабіць.
Неабходнае абсталяванне Зрабіць Kale Chips
- печ
- выпечка ліст
- Пергаментная папера (не патрабуецца з сіліконавым бляхай)
- Салата круцёлка або страва ручнік
Што вам трэба
- 1 пучок кале
- 2 да 3 чайныя лыжкі аліўкавага алею
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 3/4 чайнай лыжкі
- харчовыя дрожджы ( па жаданні)
- 1/4 чайнай лыжкі кайенского парашок (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 325 F / 163 ° С
падрыхтоўка Kale
- Вы хочаце, пяшчотная частка капусты пакідае без ножкі ці буйных вен. Але вы не павінны дазволіць пладаножкі і вены знікнуць. Вы можаце захаваць іх для булёна шляхам замарожвання іх у кантэйнеры ў маразільнай камеры. Калі няма, то вы можаце кампост іх
- Газу лістоў ад жорсткіх хвосцікаў. Прамыць лісце капусты і добра высушыце іх у салату блешні або пакатых лісце ў чысты ручнік талеркі.
змешванне інгрэдыентаў
- Змяшайце промывают і сушаць лісце ў вялікую міску з іншымі інгрэдыентамі.
- Уключыце кайенского, калі вы любіце рэзкія закускі.
- Па жаданні харчовых дрожджы будуць даваць чыпы сырны-салёным густ.
Выпечка кале Chips
- Лінія ліста выпечкі з пергаментнай паперай. Калі ў вас ёсць ліст выпечкі сілікон, пергамент папера не будзе неабходнасці.
- Распаўсюджванне лісця на паперы ў адным пласце. Ня тоўпяцца лісце або яны не будуць высыхаць раўнамерна. Пры неабходнасці, папячы ў больш чым адной партыі або некалькіх латкоў.
- Выпякаць на працягу 12 да 15 хвілін, пакуль яны не храбусткія, але не пачынае гарэць.
Як захоўваць Kale Chips
Хай капуста чыпы астудзіцца перад перадачай іх на абслугоўванне міскі або захоўваць у папяровых пакетах.
- Калі ў вас ёсць вакуумны ўпакоўшчык, калі чыпы астуджаюцца вы можаце пыласосіць запячатаць іх у пластыцы для працяглага захоўвання.
- У адваротным выпадку, яны будуць трымаць іх храбусценне даўжэй, калі захоўваць у паперы, а не пластыкавыя пакеты.
- Ня замарожваць.
Re-хрумсткіх Kale Chips
Калі вашы фішкі губляюць храбусценне, паўторна хрумсткія іх, распаўсюджваючы іх на лісце выпечкі зноў і абпалу пры 300 F / 149 ° С на працягу ўсяго 5 хвілін. Яны хрумсткі, як яны астуджаюць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 38 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 6 мг |
| вугляводы | 3 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |