Whoopie пірагі могуць быць дзяржава прысмакі Мэна, але гэта не азначае, што яны не могуць быць даступнымі ўсюды. Як правіла, выконваецца з двума мяккімі круглымі міні-шакаладныя пірожныя з крэмам зефіру цэнтра, дэсерт паддаецца цэлага шэрагу смачных варыяцый.
Гэта агульнапрынятае знайсці версію гарбузы восенню, і пернік адзін падчас зімовых канікул. Акрамя таго, хоць і менш традыцыйныя, запаўненне зефір крэм часам замешчана глазурай сметанковага сыру.
Даданне тахини да сліўкамі, безумоўна, не з'яўляецца традыцыйным, але Greats дзіўнага густу, які вы павінны папесціць сябе. Напаўнення алеістай зефіру можа быць празмерна салодкім з-за колькасць цукровай пудры, неабходным для загушчаным яго. Кунжутное паста тон ўніз прысмакі трохі і прыносіць выдатнае арэхавае, кунжутное густ. Гэта выдатны матч пернікавыя густ, і гэта так добра вы можаце знайсці сабе slathering яго на ўсё.
Што вам трэба
- Для Gingerbread Вупі Пірагі:
- 1 яйка
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар
- 1/4 кубкі патакі
- 1 палачка (8 сталовыя лыжкі) сметанковага масла (растаплю і злёгку астуджаюць)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 1/2 чайнай лыжкі харчовай соды
- 2 чайныя лыжкі молатага імбіра
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- Для начыння Tahini Крэм:
- 4 унцыі
- зефір пух (хатнія або пакупной)
- 1 шклянку цукар пудры кандытарскага
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла (расплаўленага і астуджанага)
- 1 сталовую лыжку малака
- 1 сталовая лыжка
- кунжут пасты (тахини)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- Дробка марской солі
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб зрабіць Вупі пірагі пернікі, папярэдне нагрэць духоўку да 350 F.
- Дадайце яйка і светла-карычневы цукар у вялікай місцы. Выкарыстоўваючы падстаўку або ручной міксер, ўзбіваць да гладкага і злёгку палегчаных кветак. Удар у патацы, растопленае масла і ванільны экстракт.
- У асобнай місцы, просейте разам усе прызначэння муку, харчовую соду, молаты карыцу, молаты імбір, молаты мушкатовы арэх і соль.
- Змяшаць сухія інгрэдыенты ў мокрае цеста.
- Выкарыстанне 1 унцыя савок печыва, савок цеста на лісце выпечкі выкладзеныя пергаментнай паперай або кілімок для выпечкі, і трымаць саўкі па меншай меры 2 "адзін ад аднаго, таму што яны будуць распаўсюджвацца ў духоўцы. Вы можаце выкарыстоўваць некалькі лістоў выпечкі або проста працаваць у пакетным рэжыме, але вы павінны скончыць з каля 20 саўкоў.
- Выпякаць 10 да 12 хвілін. Дайце астыць цалкам перад апрацоўкай.
- Для начыння тахини сліўкі, ўзбіце разам зефір пуху, цукровую пудру, растопленае сметанковае масла, малако, кунжутное паста, ваніль і марской соллю да атрымання аднастайнай масы. Хай сядзяць на працягу некалькіх хвілін, пакуль Whoopie піражкі астудзіць, каб дазволіць набор напаўнення і згуснуць няшмат. Гэта дапаможа заправачнай заставацца на месцы, калі вы распаўсюджваеце яго паміж двума пірагамі.
- Для таго, каб сабраць Вупі пірагі, месца прыкладна сталовую лыжку вяршкоў у тахини паміж дном двух печываў (выкарыстоўвайце больш, калі вы хочаце, каб яны таўсцей) і асцярожна сэндвіч разам.
- Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 353 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 65 мг |
| натрый | 401 мг |
| вугляводы | 42 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 5 г |