Вінаграднае лісце могуць быць кансерваваныя або замарожаныя . Гэтыя закансерваваныя вінаграднае лісце амаль ідэнтычныя камерцыйнымі, а так жа, як лёгка выкарыстоўваць пры вырабе Dolmas (начыненыя вінаграднае лісце).
Што вам трэба
- 35 вінаградных лісця (свежесобранных)
- 2 сталовых лыжкі солі
- 1 кубак вады
Як зрабіць гэта
- Давядзіце вялікі рондаль з вадой плюс 2 сталовыя лыжкі солі да кіпення. У той жа час, мыюць вінаграднае лісце добра і зрэжце сцеблы як мага бліжэй да ліста, як гэта магчыма.
- Апускае лісця вінаграду ў кіпячай вадзе на працягу 40 секунд. Выдаліце і неадкладна прамыйце лісце пад халоднай вадой.
- Stack 5 са штоком сканчаецца ўсё перад тым жа самым спосабам. Рол з бакоў у сигарообразной пачак. Змесціце звязка ў кансервавай банку пінты штока ў канчатковым выніку, у выніку чаго па меншай меры, 1/2-цалевае вольнай прасторы над сцебламі (вы зрабілі неабходна скласці верхнія канцы карацей, каб зрабіць гэта).
- Прынясіце 1 шклянку вады да кіпення. Выключыце агонь. Змяшаць цытрынавы сок або цытрынавую кіслату.
- Наліце вадкасць над вінаграднымі лісцем. Шруба на 2-х частак вечка кансервавай. Працэс у кіпячай вадзяной лазні ў працягу 15 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 2 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1,994 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |