Калі вы любіце карамелі , гэта вялікая карамель торт з карамеллю Паліва зрабіць для асаблівага выпадку або падзеі ў выходныя дні.
Гэта класічны Southern торт. Калі вы не клапоціцеся , каб зрабіць прыгатаваную глазуру, выкарыстоўвайце гэтую пухнатую карамельную глазуру сметанковага сыру .
Што вам трэба
- 3 1/2 кубкі
- мукі агульнага прызначэння (прасейваюць або змешваюць перад вымярэннем)
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1 кубак (2 палачкі) сметанковага масла (змякчэў)
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 6 яек
- 1 кубак малака
- 1 гарбатная лыжка
- ванільны экстракт
- Для Глазуры:
- 3 кубкі спакаваныя светла-карычневы цукар
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага сіропу
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- рыса солі
- 3/4 кубкі вяршкоў
Як зрабіць гэта
- Алей два 9-цалевы пласт кекса; выраўноўваюць дно ваксаваную паперу затым алею паперы.
- Вымерайце муку і просеять яе з парашком для выпечкі ў міску.
- У вялікай місцы, крэм алей, пакуль святло, затым паступова дадаць цукар, ўзбіваць да кремообразная.
- Дадаць яйкі, па адным за раз, і добра ўзбіць пасля кожнага дадання.
- Рух у сумесі мукі, трохі ў той час, напераменку з малаком, пачынаючы і заканчваючы мукой сумесі. Добра змяшайце пасля кожнага дадання, але не біце. Змяшаць экстракт ванілі.
- Перавярніце цеста ў падрыхтаваныя формы для кекса.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай да 325 F духоўкі, пакуль аладкі не спружыніць, калі злёгку закранулі ў цэнтры з пальцам, каля 35 хвілін.
- Халодныя пласты 10 хвілін у рондалях, затым вывярніце на торт стэлажы цалкам астыць.
глазуру:
- У вялікім рондалі, змяшайце глазуру інгрэдыенты і добра змяшаць, каб змяшаць. Давесці да кіпення; накрыць вечкам і варыць 3 хвіліны.
- Зніміце вечка і варыце да 238 F на тэрмометры лядзяша або да мяккіх шарыкавых формаў пры падзенні ў халоднай вадзе. Прахладны на працягу 3 хвілін. Ўдар да густога і расцякання. Ён павінен пачаць губляць сваю глянец.
- Спред на пласты і над бакамі торта.
- Як вы мароз торта, глазуру можа стаць занадта жорсткай. Дадайце трохі гарачай вады, калі гэта неабходна, каб зрабіць яго пастообразные. Dip нож ці шпатель ў гарачай вадзе, каб згладзіць глазуру, калі гэта неабходна.
- Робіць досыць на працягу 2 да 3 слаёў.
Вам таксама могуць спадабацца
3-слойный Кентукі варэнне торт
Свежы Яблычны пірог з карамельнай глазурай
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 498 |
Усяго тлушчаў | 22 г |
Насычаных тлушчаў | 13 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 132 мг |
натрый | 225 мг |
вугляводы | 74 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 5 г |