Гэты 3-пласт Kentucky варэнне торт з'яўляецца рэгіянальнай спецыяльнасцю. Гэта заправа пірог, зроблены з насеньня ажына варэнне і разнастайныя спецыі, як правіла, матавыя з карамельнай глазурай. Крэм сыр глазуру б вельмі добра на торце, а таксама, даданне дадатковага багацця.
Што вам трэба
- 8 унцый (1 кубак) алей, размягчается
- 2 кубкі цукру
- 5 яек
- 3 шклянкі мукі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай гваздзікі
- 1 гарбатная лыжка молатага духмянага
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1/2 чайнай лыжкі молатага
- мушкатовы арэх
- 1 шклянку кефіру
- 1 кубак бессемянный ажыны варэнне
- 1 кубак нарэзанага пекан
- 1 кубак нарэзанага разынак або даты
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 325 F.
- Крэм алей і цукар да святла. Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
- Змяшаць муку, соду, соль і спецыі ў асобным посудзе; дадаць да першай сумесі па чарзе з пахта; узбіваючы пасля кожнага дадання.
- Змяшаць у варэнне, нарэзаных арэхаў пекан і разынкамі або даты. Наліць у 3 круглы змазаную і пасыпаную ад 8 да 9 цаляў для кекса.
- Выпякаць на працягу 35 да 40 хвілін, або пакуль торт тэстар або драўляны выбар выходзіць чыстым, калі адсутнічае ў цэнтры. Астудзіць у рондалях на стэлажах на працягу 15 хвілін. Акуратна перавярніце на стэлажы для астуджэння цалкам.
- Мароз з карамельнай глазурай або глазурай сметанковага сыру .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 693 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 17 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 195 мг |
| натрый | 424 мг |
| вугляводы | 83 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 9 г |