Гэты банан торт вільготны і смачны пластовы пірог, увянчаны прыгатаваны карамельнай глазурай. Я выкарыстаў сметанковы сыр глазуру на торце на фота. Гэта вільготны і смачны торт.
Торт з водарам ванілі і невялікай колькасцю экстракта цытрыны. Або выкарыстоўваць больш ванільны экстракт.
Глядзіце таксама
Hummingbird торт з глазурай сметанковага сыру
Бананавы торт Рэцэпт з Banana глазуры
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі сметанковага масла, размякчанага
- 1 1/2 кубкі цукар-пясок
- 1 кубак пюрэ саспелы банан (прыблізна ад 2 да 3 малых і сярэдніх бананаў)
- 2 вялікіх яйкі
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
- 1/2 чайнай лыжкі цытрынавага экстракта або больш ванільны
- 1/2 кубкі дробна нарэзаныя грэцкія арэхі або пекан
- 2 1/4 кубкі мукі для выпечкі кексаў, 9 унцый
- 1/2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 3/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 кубкі кіслае малако * ці
- пахта
- карамель глазуру
- 2 кубкі светла-або цёмна-карычневы цукар, шчыльна ўпакаваны
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, размякчанага
- працяжнік солі
- 1/2 шклянкі малака
- 2 шклянкі просеянной цукровай пудры
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
- 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або пекан
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Gas 4). Сметанковае масла і мука два 9-цалевы кекс.
У вялікай місцы біць 1 1/2 кубкі сметанковага масла і цукар-пясок. Дадаць пюрэ бананаў; добра ўзбіць міксерам на працягу 1 хвіліны.
Дадаць яйкі, па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання.
Дадаць араматызатараў і 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або пекан.
У місцы аб'яднаць торт муку, разрыхляльнік, соду і соль; білі ў засланы сумесь напераменку з кіслага малака або пахта, пачатак і заканчэнне з сухімі інгрэдыентамі.
Ўдар на працягу 2 хвілін на сярэдняй хуткасці электрычнага міксера.
Падзяліць цеста раўнамерна паміж двума падрыхтаванымі кекса.
Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 30 хвілін або пакуль торт выпрабаванняў зроблена.
Астудзіць на рашотках на працягу 10 хвілін; выдаліць з рондаля і старанна астудзіць пласты на стэлажах.
Пакуль торт астывае, зрабіць глазуру.
У рондалі змяшайце карычневы цукар, 6 сталовых лыжак сметанковага масла, дробка солі і 1/2 шклянкі малака; давесці да кіпення на сярэднім агні. Калі справа даходзіць да поўнага кіпення, пачынайце сінхранізацыі яго. Кіпенне на працягу 5 хвілін, часта памешваючы. Выдаляюць сумесь з высокай тэмпературы; дайце пастаяць 8 да 10 хвілін.
Паступова дадаць цукровую пудру да сумесі, збіваючы з электрычным міксерам. Працягвайце ўзбіваць да замарожваць ня дасягне добрай кансістэнцыі распаўсюду; дадаць ваніль і добра змяшайце.
Замаразкаў пласты торта і пасыпаць 1/2 шклянкі здробненых грэцкіх арэхаў або пекан.
* Для таго, каб 1/2 шклянкі кіслага малака, пакласці 1 1/2 чайнай лыжкі воцату або цытрынавага соку ў (вадкасць) мерны шкляначку. Дадайце малако да лініі 1/2 кубкі. Хай пастаяць каля 5 хвілін перад выкарыстаннем.
Вам таксама могуць спадабацца