Якія вырасьлі ў яблычнай краіне азначала яблык хрумсткага , яблычны пірог , яблычны соус і таму падобныя былі калі - небудзь прысутнічалі на восеньскія і зімовыя месяцы. Печаныя яблыкі дзіцяці дружалюбныя і вельмі лёгка зрабіць, так што яны вялікая Варачы праект, каб падзяліцца з вашымі дзецьмі. Нягледзячы на тое, што яны добра круглы год, гэта асабліва выдатна восенню і зімой, калі яблыкі знаходзяцца на піку свайго развіцця, і мы прагнем цёплы дэсерт. Здаровая альтэрнатыва тарты і печыва, печаныя яблыкі таксама выдатны камфорт ежа, і можа быць апранутыя з ванільным Тоф пугай або лыжкай крэму садавіна ці марожанага. Гэты рэцэпт можна прыгатаваць без арэхаў і разынак, але мы любім жавальную і храбусткую тэкстуру і слодыч яны дадаюць. Выберыце добрыя кулінарныя яблыкі, пірог або торт-салодкі, як паказана ніжэй.
Што вам трэба
- 4 вялікія фірмы, з'едлівыя яблыкаў такога Крыспін, Winesap, Granny Smith, або Джонаголд
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1/4 кубкі кляновага сіропу або нектар агавы
- 1/4 кубкі залаты разынкі
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага, падсмажаны пекан або грэцкія арэхі
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1 шклянку яблычнага або грушы сідру (або 1/2 шклянкі вады, калі сідр не даступны)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Асяродак яблыкі цалкам або, у якасці альтэрнатывы, разрэзаць іх напалову і выдаліць асяродак з невялікім нажом, ствараючы невялікі «таз» у яблыневых палоўках.
- Апырскванне адрэзанай боку яблыкаў з цытрынавым сокам.
- Змесціце яблыкі ў шкляных, керамічных або іншых нереакционноспособных выпечкі.
- Змяшайце кляновы сіроп ці агавы разам з разынкамі, арэхамі, карыцай і мушкатовым арэхам.
- Запоўніце яблыкі (або палоўкі яблыка) з разынкамі арэхавай сумессю.
- Наліце яблычны сідр у ніжняй частцы выпечкі і пакрыць яблыкі з вечкам або фальгой і выпякаць на працягу 25 хвілін.
- Зніміце фальгу і смятаны яблыкі з сокамі рондаля. Працягвайце запякаць яблыкі, раскрытыя, за дадатковыя 10 да 15 хвілін, або пакуль яны не стануць мяккімі, але не мяккімі.
- Хай трохі астыць перад падачай на стол. Паліць яблыкі з сокамі рондаля.
- Падаваць цёплым або пакаёвай тэмпературы.
Варыянт: Дадаць 1/4 кубкі дробна нарэзанага, крышталізуецца імбіра з арэхамі і разынкамі. Калі вы робіце ў печаныя яблыкі для дарослых, паспрабуйце дадаць шчодрую порцыю кальвадосу, Пуарэ Уільямс (або іншыя садавіна, каньяк), ці добры каньяк або каньяк у сідр.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 190 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 2 г |