Гэтыя запечаны бульба вараць у павольнай пліце, што робіць іх асабліва зручна, калі печ патрабуецца для іншых рэчаў. Гэта добры выбар для штодзённага прыёму ежы або для святочнага вячэры.
Замест вады, я дадаць згушчанае малако ў страва з кандэнсаванай суп, і я часам дадаюць нарэзаны кубікамі салера і салодкі перац.
Што вам трэба
- 3 фунта чырвона-лупінай бульбу (вычышчаны і нарэзаны, ці яшчэ адна разнавіднасць парафіністая бульбы)
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1 кубак сыр цёрты чеддер
- 1 да 1 1/2 кубкі нарэзаных кубікамі варанай вяндліны
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- 1 (10 3/4 унцыі) можа крэм грыбнага супу (або вяршкоў салеры суп, неразбавленный)
- 1/2 шклянкі вады
Як зрабіць гэта
- Алей боку і дно павольнай пліты пасуднай ўстаўкі. Дадайце бульба да павольнай пліце разам з нарэзаным сырам лукам і вяндлінай. Апырскванне з кашэрнай соллю і свежемолотый чорны перац; кідок, каб размеркаваць прыправы і інгрэдыенты.
- У невялікай місцы змяшайце згушчаных суп з вадой; Разліць суп сумесь на бульбяной сумесі ў павольнай пліце.
- Накрыць вечкам і варыць на ВЫСОКА на працягу 4-х гадзін, або пакуль бульба не стане мяккім. Акуратна змяшаць перад падачай на стол.
Робіць 6 порцый.
Саветы і варыяцыі
- Апусцім вяндліну або выкарыстоўваць вегетарыянскай эквівалент мяса вольнага страва. Вегетарыянскі бекон або «каўбаса» рассыпаецца б добра ў страве.
- Натрыце абрэзаныя боку палавіннага зубчыка часныку па баках і ў ніжняй частцы пасуднай ўстаўкі павольнай пліты.
- Дадаць нарэзаны кубікамі чырвоны або зялёны перац разам з лукам.
- Дадаць сечаны або нарэзаны салера разам з лукам.
- Выкарыстоўвайце раз'ём чеддер сумесь сыроў, вэнджанага чеддер, або сыр Колб, або выкарыстоўваць частка сыру Velveeta.
- Замяніць вяндліну з варанёнага і асушэння каўбасой або каля 1/2 фунта нарэзаных кубікаў варанага сала.
- Выкарыстоўвайце загартаваны соль або Cajun або крэольскага прыправы замест солі.
- Гэта добрае страва, каб узяць на Potluck вячэру ці гульні. Проста насіць яго ў рондаль і падключыць яго, калі вы там. Спакаваць павольную пліту ў вялікім кантэйнеры з коўдрамі вакол яго, каб трымаць яго ад астуджэння. Затым ўсталюйце яго на вышыню, каб атрымаць яго назад да тэмпературы, калі вы дойдзеце да падзеі. Важна памятаць пра тое, што бактэрыі могуць расці пры тэмпературах паміж 40 F і 140 F. Як правіла, ежа не павінна быць ад цяпла на працягу больш за 2-х гадзін пасля падрыхтоўкі. Ці, у выпадку халоднай ежы, ежа не павінна быць з халадзільніка больш за 2-х гадзiн - пры тэмпературы, калі больш за 90 F, не больш чым на 1 гадзіну.
Вам таксама могуць спадабацца
Павольны пліта Hash Brown запеканка
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 530 |
| Усяго тлушчаў | 32 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 551 мг |
| вугляводы | 45 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 18 г |