Глютена Мука Сумесь Кухар Dean Lavornia

Дын Lavornia, дацэнт Джонсана і Універсітэта Валіі ў горадзе Правідэнс, Род-Айлэнд, прадставіў гэтую клейкавіну бясплатна мукі сумесь у кулінарны Summit 2008 глютена. Таленавіты кандытар, жонка і дзеці Дзіна пакутуюць ад хваробы целиакии, што матывавала яго развіваць дзіўны без глютена выпечкі. Ён выкарыстоўвае гэтую клейкавіну бясплатна муку сумесь, каб зрабіць пернікавыя домікі на Ражджастве, пернікі выразанага печыва і казачны Мёд пекан Пірог з Gingerbread скарыначкай. Гэты рэцэпт выкарыстоўваецца з дазволу шэф-кухары Lavornia ст.

Што вам трэба

• 2 шклянкі рысавай мукі (карычневы)
• 2 шклянкі рысавай мукі (белы)
• 1/2 кубкі кукурузнага крухмалу
• 3/4 кубкі + 2 сталовыя лыжкі бульбянога крухмалу (не мукі)
• 3/4 кубкі + 2 сталовыя лыжкі мукі тапиоки
• 1 чайную лыжку ксантановая камедь

Як зрабіць гэта

Просеять ўсе інгрэдыенты ў вялікую міску. Венца старанна змяшаць. Месца ў маркіраваны герметычны кантэйнер і refrigerate.Measure старанна і як шэф-Lavornia інгрэдыенты сказаў, калі ён кажа, + 2 сталовыя лыжкі мукі, гэта азначае, што + 2 сталовыя лыжкі мукі "Выхад: каля 6 кубкаў глютена сумесь мукі Напамін. Заўсёды пераканайцеся, вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад клейкавіны. Заўсёды чытаць этыкеткі прадуктаў.

Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	124
Усяго тлушчаў	0 г
Насычаных тлушчаў	0 г
ненасычаныя тлушчы	0 г
халестэрын	0 мг
натрый	0 мг
вугляводы	28 г
Харчовыя валакна	1 г
бялку	2 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)