Гэты рэцэпт для самаробнай без натрыю і MSG-бясплатнай версіі вегето Gourmet прыправы, гэтага ўсюдыісны Усходняй Еўропы расліннай сумесі спецый, створанай кампанія Podravka ў Харватыі. Вы знойдзеце вегето ў спісе інгрэдыентаў многіх рэцэптаў. Гэта ісці да заправе сумесь выкарыстоўваецца для араматызацыі харчовых прадуктаў ад супу да гародніны да мяса і птушцы.
Праблема заключаецца ў тым, што ўтрымлівае глутамат натрыю. Для тых, хто з MSG алергіі, якая можа быць рэальнай праблемай. Цяпер Подравка ня робіць Няма MSG-Дададзена вегето , але ён усё яшчэ ўтрымлівае грузы натрыю , як робіць гэты самаробны рэцэпт Vegeta з THERMOMIX .
Гэтая версія, апублікавана ў сакавіку 2010 года на Ніне Рэцэпт з, з'яўляецца MSG-бясплатна і без натрыю. Гэта вельмі падобна на арыгінал, створаны Подравка. Сапраўдныя гародніна не абсмажваюцца да абязводжанай, а затым прасвістаў у парашок. Захоўваць атрыманую сумесь у закручваюць банку ў прахалодным і сухім месцы.
Што вам трэба
- 3 сярэдніх цыбуліны (вычышчаны і нарэзаць 2-цалевыя часткі)
- 6 салера рэбры (нарэзаныя кубікамі)
- 3 бульбу (вычышчаны і нарэзаны кубікамі)
- 3 вялікіх чырвоны салодкі перац (адабраны і нарэзаны кубікамі)
- 3 вялікія жоўтыя салодкі перац (адабраны і нарэзаны кубікамі)
- 3 вялікіх аранжавы салодкі перац (адабраны і нарэзаны кубікамі)
- 3 вялікіх зялёны салодкі перац (адабраны і нарэзаны кубікамі)
- 3 вялікія морквы (вычышчаныя і нарэзаныя)
- 10 зубчыкаў часныку (вычышчаны і пакінуў цэлае)
- 1 пучок свежай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 175 F.
- Выкарыстоўваючы кухонны камбайн або кавамолку, апрацоўваць ўсе гародніна.
- Змесціце раслінны сумесь у сіта і дайце яму сцячы на працягу 30 хвілін. Каб паскорыць працэс, змесціце гародніну ў марлю, давесці да канцы марлі і скруціце краю, каб адціснуць як мага больш вільгаці, наколькі гэта магчыма.
- Распаўсюджванне гародніны ў плоскім раўнамерным пласце на неподмазанном лісце выпечкі (ов). Сьпячы на працягу 4 1/2 да 5 гадзін. Выдаліць з духоўкі і дайце цалкам астыць.
- Пераход да харчовага працэсару для падаўлення печанай агародніннай сумесі ў якасці дробнага парашка, як вам падабаецца. Вы можаце выкарыстоўваць гэтую сумесь на любых страва-супы, рыс, бульба, рагу, мяса, гародніна.
Крыніца: Ніна Рэцэпты, 11 Травень 2010
Уключыце вегето ў хостесс падарунак
Гэта дазволіць зрабіць акуратную ядомы падарунак на Каляды або ў любы іншы час года , калі падарунак гаспадыні ў парадку. Змесціце гэтую заправу ў празрыстай шкляной бутэльцы з коркам або закручваюць вечкам. Звяжыце стужку вакол горлышка бутэлькі, і ўключае ў сябе друкаванае апісанне таго, што вегето і як яна выкарыстоўваецца. Экстра-спецыяльную дотык было б прымацаваць друкаваную версію рэцэпту, які заклікае да вегето. Ваш соль- і MSG-свядомыя сябры будуць любіць цябе.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 174 |
Усяго тлушчаў | 1 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 71 мг |
вугляводы | 39 г |
Харчовыя валакна | 6 г |
бялку | 5 г |