Многія не-пякуць рэцэпты печыва, у той час як яны простыя ў падрыхтоўцы, у значнай ступені належаць на выкарыстанне сметанковага масла або маргарыну. Гэта безмолочные веганскі печыва гэтак жа лёгка прыгатаваць, але, замест таго каб выкарыстоўваць шмат алею або маргарын, яны выкарыстоўваюць вільготныя даты, дробна молатыя арэхі і безмолочные цёмны шакалад чыпсы даць печыва прысмакі і багацце. Па сутнасці, гэтыя веганскі печыва трымаць усё добрыя рэчы і пазбавіцца ад усяго астатняга, не ахвяруючы смак або тэкстуру ў працэсе. Гэты рэцэпт без алею, безмолочные і глютен, без прадуктаў жывёльнага паходжання.
Захоўванне безмолочные Vegan Шакалад Печыва аўсянае
Безмолочные веганскі шакалад аўсянае печыва будзе трымаць пры пакаёвай тэмпературы ў герметычным кантэйнеры на працягу трох дзён. Гэтыя ня-спячы веганскі шакалад аўсянае печыва можна падаваць халодным або пры пакаёвай тэмпературы. Пры захоўванні буйной партыі, пласт веганскі шакалад аўсянае печыва паміж пергаментнай паперай.
Маразільную і халадзільную безмолочные Vegan Шакалад Печыва аўсянае
Спакаваць безмолочные веганскі шакалад аўсянага цеста вельмі шчыльна, каб забяспечыць больш далікатнае печыва. Цеста можна захоўваць у халадзільніку да тыдня і замарозіць на тэрмін да шасці тыдняў у герметычным пластыкавым кантэйнеры або сумцы маразільніка. Адліга ў кантэйнеры на працягу 15 хвілін пры пакаёвай тэмпературы. Ўпакоўка тэст у кантэйнерах, або форма зрэз-і-выпякае цеста ў часопісы ці квадраты і абгарнуць ў пластыкавай плёнцы. Каб размарозіць, месца ў халадзільніку на працягу ночы.
Робіць каля 30-40 печыва
Што вам трэба
- 2 кубкі аўсяных шматкоў
- 1 дата кубак (запакаваная, дробна нарэзаны, свежы)
- 1/4 кубкі дробна здробненыя арэхі кешью (або міндаль)
- 1/4 кубкі парашка соевага малака
- 1 сталовую лыжку какава-парашок
- 1 кубак безмолочные цёмныя чыпсы шакалад
- 1 сталовую лыжку кляновага сіропу
Як зрабіць гэта
1. Змесціце вялікі ліст выпечкі выкладзеныя пергамент ў маразільніку на працягу 15 хвілін.
2. У той жа час, змяшайце авёс, даты, молатыя арэхі кешью, соевае малако і парашок какавы ў невялікай місцы. Адкласці.
3. У пароварке ці змешвальнай чары з нержавеючай сталі усталяваны над (але не датыкаючыся) на некалькі цаляў кіпячай вады, падпаліць шакаладную габлюшку , пакуль цалкам не растане. Зняць з агню і змяшаць у кляновым сіропе.
4. Выкарыстоўваючы драўляную лыжку, змяшаць аўсяную сумесь у расплаўлены шакалад, перамешванне, пакуль добра не змяшана. Выдаліць ліст выпечкі з маразільніка і, з дапамогай невялікага саўка марожанай або дыні Baller, падзенне сумесі на пергамент, каля 2 сталовай лыжкі за адзін раз, пакуль усё сумесі не выкарыстоўваюцца. Змесціце ліст у халадзільніку да печыва не ўстаноўлены, каля 1-2 гадзін. Падача халоднай ці пры пакаёвай тэмпературы.