У той час як Мэмфіс Рабро звычайна (не заўсёды) робяцца без падліўкі, яны атрымліваюць трохі вільгаці, tenderization і водар ад добрага швабры. Мэмфіс швабры, як і большасць швабры для барбекю, зроблены з воцатам і трохі прыправаў. Мы выкарыстоўваем наш Memphis рублёў для водару.
Швабры прымяняюцца ў працэсе курэння, каб прадухіліць мяса ад высыхання і стварыць напластаванне водару, які мае жыццёва важнае значэнне для вялікага барбекю.
Што вам трэба
- 2 кубкі яблычнага воцату
- 1 кубак вады
- 1/4 кубкі
- Memphis руб
- Дадаткова: 1/4 кубкі падліўкі для барбекю
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў вялікай банку і страсянуць, каб аб'яднаць. Гэтая швабра будзе размяшчацца так патрэсці перад выкарыстаннем.
2. Вырабіць швабру да мяса ў працэсе курэння.
3. Захоўвайце гэта швабра паветранепранікальныя кантэйнер і захоўваць у халадзільніку да 3-х месяцаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 74 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 254 мг |
| вугляводы | 11 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |