Гэтыя хуткія і лёгкія шашлыкі вегетерианских зрабіць вялікі асноўны або гарнір. Вы нават можаце змясціць іх разам і замарозіць іх, калі вам трэба перакусіць хутка прыгатаваныя на грылі.
Што вам трэба
- 2 чырвоны перац, нарэзаць 1/2-цалевыя паласы
- 2 маленькіх цукіні, нарэзаць 1/2-цалевых лустачкі
- 1 вялікі лук, разрэзаць напалову і нарэзаць 1/2-цалевыя кліны
- 1/4 кубкі (60 мл) аліўкавы алей
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл) цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі (30 мл)
- белы вінны воцат
- 1 чайную лыжку (5 мл) італьянскай прыправы
- 1/2 чайнай лыжкі (2,5 мл)
- соль
- 8 (6-цалевыя) бамбукавыя шпажкі
Як зрабіць гэта
- Thread гародніна на шампуры, чаргуючы паміж элементамі. Месца ў дробнай выпечкі.
- Аб'яднаеце цытрынавы сок, воцат, італьянскія прыправы і соль. Паліць шашлыкі. Накрыць вечкам і захоўваць у халадзільніку на працягу 1 гадзіна ночы.
- Разагрэйце грыль. Змесціце шампуры на грылі на сярэднім агні і грылі на працягу 10 хвілін або да гатоўнасці, перагортваючы час ад часу па меры неабходнасці.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 179 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 302 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 3 г |