Гэта неверагодна лёгкі рэцэпт для кітайскага Walnut куков абавязкова пацешаць каго вы служыць ім таксама, будзьце то для кітайскага Новага года, у якасці альтэрнатывы стандартных опцый калядных печываў, ці проста ў якасці спецыяльнага лячэння. Гэта традыцыйнае кітайскае задавальненне падчас адпачынку. Прад- тосты грэцкага арэха для гэтага рэцэпту проста і лёгка , як добра.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі (універсальны)
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/2 кубкі / 1 палка алею (змякчэў)
- 1/2 кубкі скарочаныя (раслінны)
- 2/3 кубкі цукру (белы)
- 1/3 кубкі цукру (карычневы)
- 2 сярэдніх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта
- 1/3 - 1/2 шклянкі грэцкіх арэхаў (палоўкі або вялікія кавалкі, падсмажаны дробна нарэзаны)
- Дадаткова: 1 яйка (злёгку ўзбіць)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 325 градусаў па Фарэнгейце (162,5 градуса па Цэльсіі).
- Прасеяць муку, Пякарскі парашок, харчовую соду і соль у сярэднюю міску.
- У вялікай місцы, выкарыстоўваць электрычны міксер, каб ўзбіць алей або маргарын, скарочаныя і белы і карычневы цукар. Дадайце яйкі і ванільны экстракт, і біць, пакуль добра не змяшана. Рух у смажаных грэцкага арэха.
- Рух у сумесі мукі і добра змяшаць. Выкарыстоўвайце свае пальцы, каб сфармаваць сумесь мукі ў цеста лагарыфмічнай формамі. Загарніце цеста печыва ў поліэтыленавую плёнку і астудзіце на працягу 4-х гадзін.
- Адрэзаць кавалак тэсту печыва (прыкладна 1 сталовую лыжку, прыкладна памерам з мяч для гольфа) і фармуюць ў маленькія шарыкі каля 1 цалі у дыяметры. Змесціце на злёгку змазаны тлушчам печыва латка, прыблізна 2 цалі адзін ад аднаго. Націсніце грэцкі арэх палову ў сярэдзіну кожнага печыва. Пэндзаль вакол грэцкага арэха з мыццём яйкі пры выкарыстанні.
- Выпякаць печыва пры 325 градусах на працягу 15 - 17 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру. Пры старанна астуджаюць, захоўваць у герметычным кантэйнеры.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 183 |
Усяго тлушчаў | 13 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 59 мг |
натрый | 144 мг |
вугляводы | 14 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 2 г |