Kladdkaka ці шакаладны торт ліпкі, гэта падарунак Швецыі ўсіх аматараў шакаладу. Ён багаты, здавальняючы і гатовы да ўжывання на працягу гадзіны. У рэшце рэшт, шакалад, як падрыхтоўка ежы, ніколі не павінны быць складанымі. Лепшая частка заключаецца ў тым, што гэты шакаладны торт шматмерных. Ён мае храбусткую знешні край і ліпкі цэнтр, гэтак жа, як пад запечаны пірожных.
Гэты рэцэпт настолькі просты, што ён можа лёгка стаць вашым новым торта рэцэпту ісці к. Гэта патрабуе ўсяго некалькі агульнай выпечка інгрэдыентаў і, калі вы трымаеце іх у вашай кухні, вы можаце спячы гэты торт у любы час шакаладнай цягі хіты.
Што вам трэба
- 2 яйкі
- 1 1/3 шклянкі цукру (белы)
- 1/2 шклянкі мукі (торт або універсальны)
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1/2 шклянкі распаленага сметанковага масла (распаленае)
- 4 сталовыя лыжкі какавы (неподслащенный)
- 1 сталовая лыжка
- ванільны цукар (або 1 чайнай лыжкі ванільнага экстракта)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. Злёгку алею 8- ці 9-цалевы круглы springform або кекс.
- У вялікай місцы ўзбіце яйкі і цукар. Паступова змяшайце пакуту і соль.
- У асобнай місцы змяшайце какава і ванільны цукар (або экстракт) у топленым алеі да добра не змяшана.
- Дадайце какава-алей сумесь у цеста, добра змешваючы да таго часу, пакуль любыя камякі будуць выдаленыя.
- Наліце цеста ў падрыхтаваную форму.
- Выпякаць на працягу 25 хвілін. Праверце ступень гатоўнасці: краю торта павінны быць храбусткімі, але цэнтр ўсё яшчэ вільготным і ліпкім. Добры тэст , каб ўставіць зубачыстку першы ў край торта: ён павінен выйсці чыстым. Затым устаўце яго ў цэнтр торта: ён павінен выйсці змазваюць ліпкі, раставанне шакаладу. Ня пережарить торт (але калі вы гэта зробіце, вы будзеце мець зорныя дамавік ў якасці прыза кампенсацыі).
- Пыл з цукровай пудрай і падаваць са ўзбітымі сліўкамі, калі гэта неабходна.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 340 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 83 мг |
| натрый | 234 мг |
| вугляводы | 48 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 4 г |