Курыныя фрыкадэлькі Альфрэда вельмі смачнае адзін страва макароны страва, якое спалучае ў сабе некаторыя з маіх любімых прадуктаў хуткага прыгатавання. Гэта багаты, сытны, і любімая сям'я. Сакрэтны інгрэдыент з'яўляецца плаўлены сырам! Гэта мяккі, няспелы сыр плавіцца ў соус і дадае востры водар і аксаміцістую тэкстуру.
Можна, вядома, зрабіць гэты рэцэпт з звычайнай ялавічыны ці свініны фрыкадэлькі. Але ёсць сёе-тое пра курыных катлет, што святлейшыя, больш бадзёрым, больш нагадвае вясну. Вы таксама можаце зрабіць курыныя катлеты з фаршам з мяса індычкі.
Вы таксама можаце дадаць больш гародніны ў гэтым рэцэпце, калі вы хочаце. Некаторыя нарэзаныя салодкі перац, жоўты шынок, некаторыя здробненыя моркву, або дзіця гарох ўсё будзе смачна і дадаць колер і водар і харчаванне.
Калі вы не аматар сметанковы сыр (на самай справе?) Вы можаце замяніць адну кубак смятаны або тварагу на сваім месцы. Гэта дадае тую ж тэкстуру аксаміцістай і багацце.
Падаваць гэта выдатнае і запаўненне стравы з храбусткім зялёным салатай біў з грыбамі, вінаграднымі памідорамі, і ў кубе авакада, і некаторыя тушеные зялёных бабоў або спаржай. Ці вы маглі б дадаць фруктовы салата, прыгатаваны з лепшых садавіны сезону, што б гэта ні былі. На дэсерт прапануюць некаторыя пірожныя або, магчыма, марозіва пірог. Добры келіх белага віна ці нейкі халодны чай завершыць трапезу выдатна.
Што вам трэба
- 1 (16 унцый) пакет феттучини паста
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 лук, расколаты
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 (16 унцый) банка Альфрэда соус
- 1/2 кубкі суцэльнага малака
- 2 (9 унцый) пакеты курыных катлет або адзін рэцэпт
- Курыныя фрыкадэлькі , прыгатаваныя
- 1 (8 унцый) пакет сметанковага сыру, памякчэлы і кубе
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
Як зрабіць гэта
Давядзіце вялікі рондаль з вадой да кіпення на моцным агні. Дадаць соль і змяшаць.
Між тым, у вялікай патэльні нагрэйце аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык: рыхтаваць і размяшаць да мяккасці, каля 4 да 5 хвілін.
Дадайце соус Альфрэда і малако ў патэльню з лукам і часныком; давесці да кіпення на сярэднім агні. Дадаць фрыкадэлькі; тушыць на павольным агні на працягу ад 7 да 9 хвілін або да тых часоў, пакуль фрыкадэлькі нагрэтыя да 160 ° F.
Варыць феттучини паводле ўказанняў на ўпакоўцы , пакуль пасмы не толькі аль та . Зліць макароны і адкладзеце на працягу некалькіх хвілін.
Дадаць сметанковы сыр у патэльню з падліўкай і фрыкадэлькамі; змяшаць да сметанковы сыр не расплавіцца. Дадайце пасту ў соус; змяшайце асцярожна абцугамі, пакуль усё не пакрытае і сметанковы. Апырскванне ежу з сырам пармезан і падаваць неадкладна.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 776 |
Усяго тлушчаў | 34 г |
Насычаных тлушчаў | 13 г |
ненасычаныя тлушчы | 12 г |
халестэрын | 119 мг |
натрый | 665 мг |
вугляводы | 76 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 40 г |