Oyster рагу традыцыйны рэцэпт Куццю. Гэтая версія лёгка зрабіць у вашым Crockpot, так што вы можаце абгарнуць падарункі, упрыгожаныя елкі, ці проста пасядзець і адпачыць у той час як яна рыхтуе.
Што вам трэба
- 8 кубкаў суцэльнага малака
- 1 маленькі лук, сечанае
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 чырвоны перац, нарэзаны
- 1 кубак замарожанага хэша карычневы бульбу, раставаў і асушанае
- 1/2 кубкі сметанковага масла
- 2 пінты свежых вустрыц або 2 (8 унцый.) Банкі ўся вустрыцы, зліваюць, пакідаючы за сабой вадкасць,
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 2 чайных лыжкі соус Вустэршір
- 1/4 кубкі нарэзанага свежага зялёнага лука
Як зрабіць гэта
- У 4 - кварт Crockpot , змяшайце малако, лук, часнык, чырвоны перац і размарожаныя бульба і рыхтаваць, накрыты, на высока ў працягу 1-1 / 2 гадзіны.
- Да канца гэтага часу падрыхтоўкі ежы, у вялікай цяжкай рондалі растапіць масла і дадаць вустрыца з вадкасцю. Тушыць на нізкім узроўні да краю вустрыц ня віцца, каля 4-5 хвілін. Дадаць соль і Вурчестерский соус вустрыцы і добра змяшаць. Дадаць вустрыцы сумесі да Крокпота, крышку, і варыць на нізка на працягу 2-3 гадзін, перыядычна памешваючы. Пасыпаць зялёным лукам і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 459 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 204 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 14 г |