Усходняя Еўропа кішыць яблынь і груш, і плады іх можна знайсці ва ўсім, ад супу да дэсерту.
Я распрацаваў гэтую простую версію майго грушавага Streusel рэцэпту пірага , калі мяне папрасілі зрабіць дэсерт для Potluck абеду. Кароткі па часе, але не на творчасці, я купіў замарожаную гатовую скарынку пірагі і кансерваваныя грушы. Вынік дзіўны.
Вядома, калі ў вас ёсць час, вы можаце выкарыстоўваць адзін з маіх з нуля скарынка пірага рэцэпты і ачысціць свежыя грушы, але гэта так добра, навошта? Далейшае павышэнне, асабліва на Дні падзякі ці Каляды дадаць свежую, замарожаную або сушаную журавіны, асабліва калі вы любіце Тартер пірог.
Што вам трэба
- Для Streusel Топінг:
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 шклянкі цукру
- 1/4 кубкі спакаваныя светла-карычневага цукру
- 1/2 чайнай лыжкі карыцы
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (растаплю)
- 1/2 шклянкі буйна пекан (сечаны)
- Для начыння пірага:
- 2 (15,25 унцый) банкі нарэзаных грушы (ў цяжкім сіропе, злівае)
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 шклянкі цукру
- Неабавязкова: 1/2 кубкі свежая, замарожаная або сушеная журавіны
- 1 добрага якасці (9 цаляў) невыпеченный пірог абалонкі (напрыклад, Мары Каллендер в)
Як зрабіць гэта
Streusel
- У невялікай місцы змяшайце 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння, 1/4 шклянкі цукру, 1/4 кубкі светла-карычневую цукар шчыльна спакаваныя, 1/2 чайнай лыжкі карыцы, 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла і 1/2 шклянкі буйна нарэзаныя арэхі пекан , Адкласці.
Pie Запаўненне
- Цяпло духоўку да 350 F. Зліць 2 (15,25 унцыі) банкі нарэзаныя грушы і пакідаюць за сабой вадкасць для іншай мэты.
- У сярэдняй місцы змяшайце нарэзаныя грушы, 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння і 1/2 шклянкі цукру, кіданне да фрукта пакрыццём.
- Уключыце ў кары, распаўсюджваючыся раўнамерна. Scatter Streusel далівання раўнамерна садавіны. Пастаўце запоўнены пірог на бляху, каб злавіць любыя кроплі. Выпякаць каля 40 хвілін або пакуль сокі тапырыцца.
- Выдаліць з духоўкі і трохі астыць, каб служыць цёплым або цалкам астыць, каб служыць пры пакаёвай тэмпературы. Коўш з ванільнага марозіва або шпрыц ўзбітых вяршкоў, каб суправаджаць гэты дэсерт ніколі не перашкодзіць.