Гэты салодкі і рэзкі смажаны сыр бутэрброд загружаецца з манга Habanero гауда, харызмы выцягнуў свініны, смажаныя чорныя бабы, кінза, алей і белы хлеб. Гэта ў асноўным трапічны рай у выглядзе смажанага сыру.
Не ядуць свініну? Не турбуйцеся пра гэта! Паспрабуйце памяняць яго на запрэжаны кураня або выцягнулі джекфрут.
Што вам трэба
- Для Slow Cooker Mojo Цягнуць Свініна (адаптавана з Сеткі ежы - робіць больш , чым трэба для рэцэпту):
- каля 5 фунтаў свініны прыклад, абразаецца ад лішняга тлушчу
- 2 арт. раслінны алей
- 2 кубкі свежага OJ
- 1/2 шклянкі соку лайма
- 1/2 кубкі цытрынавага соку
- 1/2 кубкі аліўкавага алею
- 5 зубчыкаў часныку
- 3 сталовыя лыжкі мацярдушкі
- 1 халапеньо, нарэзаны ў раўнды
- соль і перац па гусце
- Для сэндвіча:
- 2 лустачкі белага хлеба
- 2 арт. пережаренные чорныя бабы
- 6 лустачак манга Habanero гауда (па Red Apple сыр)
- 2 арт. Мохо выцягнуў свініны
- некалькі галінак кінзы
- 1 арт. салёнае сметанковае масла
- дадаткова:
- авакада сальса для апускання
Як зрабіць гэта
ДЛЯ MOJO тузануцца СВІНІНЫ
- Пачніце з заправамі звонку свініны прыклад з прыблізна 1/2 ст.л солі і 1/2 сталовыя лыжкі перцу. Дадаць нейтральнае алей у чыгуннай патэльні і пакладзеце свініну прыклад ўнутры. Тушэнне прыклада, пакуль кожная бок не маюць некаторы колеру да яе і вонкавым выглядзе мяса пачынае хрумсткія уверх - гэта дадасць глыбіню водару. Пасля таго, як свініна стыковой подрумянятся з усіх бакоў, перадаць яго ў рондаль.
- Дадаць OJ, цытрынавы сок, цытрынавы сок, аліўкавы алей, часнык і орегано на вяршыні і вечкі. Уключыце агонь да сярэдняга і варыць на працягу 8 гадзін, пакуль мяса не пачне развальвацца і здрабняе лёгка. Ўсталяваць мяса ў бок.
ДЛЯ сэндвіч
- Пачніце з укладкай паловы сыру на адзін лустачка хлеба. Возглавьте гэта з Mojo выцягнуў свініны, кінза, астатняй сыр і верхняй часткі хлеба. Алей знешні выгляд сэндвіча і адкладзеце ў бок.
- Выкарыстоўваючы або Панін прэс або жалезную патэльню вымаўлення, уключыце агонь да сярэдняга і рыхтаваць на грылі сыр, пакуль абодва бакі не зьяўляюцца залатымі і храбусткімі і ўсе сыр расплавіўся.
- Выдаліце яго з агню і адстаўце ў бок на хвіліну, каб адпачыць. Нарэзаць бутэрброд і адразу падаваць з авакада сальса пры жаданні