Хрумсткія кары смажаная курыца, багатая Kewpie маянэзу, даўкі марынаваны чырвоны лук, асвяжальны вапнавае-у капусты, а яркая маланка свежай мяты сысціся ў гэтым не так традыцыйнай тушанай булачцы.
О, і FYI, я напісаў гэты рэцэпт, як калі ў вас ёсць замарожаныя булачкі на руках - Тым не менш, калі вы хочаце, каб смець зрабіць іх самастойна, я рэкамендую наступны {гэты рэцэпт} з Epicurious або паспрабаваць свае сілы ў версія гэтага праведніка з выпараюцца кухняў у ніжняй часткі іх блог {тут}.
Што вам трэба
- 3, прыгатаваныя на пару булачак
- некалькі лісця мяты
- 1 арт. Kewpie маянэзу
- 1 арт.
- марынаваны чырвоны лук
- 3 арт. вапнавае-у капусты
- Для капустной:
- 3 арт. чырвоная капуста, пагаліўся
- 1 гарбатная лыжка. цукар
- сок 1/2 лайма
- 1 грудка смажаная курыца кары
- For The Fried Chicken:
- 1 курыная грудка
- 1 кубак Панько
- 1 гарбатная лыжка. кукурузны крухмал
- 1,5 ст. кары
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 1 гарбатная лыжка. імбір
- 1 гарбатная лыжка. Tumeric
- 1 яйка
- 1 ўсплёск малака
- алей для смажання
Як зрабіць гэта
- Змяшайце капусту з сокам лайма і цукрам, адведзены.
- Атрымлівалі кары смажаная курыца - Змяшайце 1 сталовую лыжку кары з соллю, імбірам і тумерика і пагладзіць у сырой курынай грудкі. Дайце настаяцца на працягу 30 хвілін або больш.
- Змяшайце яечную мыццё (ўзбіце яйкі і малако) і дадаць пакінуты кары, кукурузны крухмал і некалькі дробак солі ў Панько; змяшайце, каб злучыцца.
- Нагрэць алей да 370 градусаў і паліто марынаванай курынай грудкі ў Панько, а затым акунуць у яйку мыць, а затым акунуць назад у Панько.
- Дадайце курыцу, пакрытую з гарачым алеем і смажыць на працягу некалькіх хвілін, пакуль курыца не будзе гатовая да канца і знешнасць храбусткая. Адкласці.
- Падрыхтуйце пару булачак, адпаведна, і пакласці цёплае вільготнае ручнік булачак, пакуль вы не будзеце гатовыя да зборкі. Асцярожна адкрываць кожную булачку і раўнамерна размеркаваць Kewpie маянэз, вапна-у капусты, лустачкі кары смажанай курыцы, марынаваныя чырвоны лук і лісце мяты. Падаваць адразу ж са бокам Срирача пры жаданні.