Вызначэнне: Tagine падобны рондалі , якая выкарыстоўваецца ў паўночнаафрыканскай прыгатавання ежы, часцей за ўсё ў Марока. Ён складаецца з двух частак - пласціністы дна і вечкі канічнай формы. Дно падвойваецца як страва, якое пастаўляецца ў зручнай для качэўнікаў.
Тажын можна набыць у многіх кулінарных крамах або ў Інтэрнэце. Многія з іх можна выкарыстоўваць на варачнай або ў духоўцы. Хоць трохі дарогай, Ле Creuset Мараканскі Tagine лепшы адзін я знайшоў у крамах.
яна вырабляе араматычны густ і мяса выходзіць вельмі далікатным.
Тажын таксама зрабіць сапраўды унікальныя прадметы порцыяй. Змесціце яго на стале падстаўкі і ў вас ёсць імгненны кавалак размовы.
Вымаўленне: тей-Жан
Альтэрнатыўныя Правапіс: Tajine
Агульныя арфаграфічныя: tageen
Прыклады: Падрыхтоўка курыцы ў таджинах.