Калі вы любіце гироскопические бутэрброды, вы будзеце сапраўды атрымліваць асалоду ад гэтымі гамбургерамі. Яны могуць быць пададзены ў уцепленых лаваш або падсмажаныя гамбургераў булачак. Выбар за вамі.
Што вам трэба
- 1 фунт мяса ягня зямлю
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайную лыжку орегано
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 чайную лыжку папрыка
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/2 чайнай лыжкі кмену
- 1/2 чайнай лыжкі парашка каляндры
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- Для ёгурта Соус:
- 8 унцый ёгурта (просты)
- 1/2 шклянкі агурок (дробна цёрты)
- 1/4 шклянкі белага лука (дробна нарэзаны)
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/2 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
Аб'яднаць зямлю ягня з наступных васьмі інгрэдыентаў. Падзяліць на чатыры роўныя часткі і ўтвараюць ў піражкі. Адкладзеце (ці, калі зрабіць у пачатку дня, накрыць вечкам і паставіць у халадзільнік).
Для падліўкі: Рашотка агурка і выкарыстоўваючы чыстую кухонную сурвэтку, адціснуць лішнюю вадкасць. Змесціце ў сярэднюю міску з пакінутым падліўкай інгрэдыенты. Збожжаўборачны, вечка і захоўваць у халадзільніку на працягу па меншай меры 30 хвілін да 2 гадзін перад выкарыстаннем.
Разагрэць грыль для высокай тэмпературы. Пакладзеце катлеты на грылі і варыць на працягу 4-6 хвілін з кожнага боку або да ўнутранай тэмпературы дасягае паміж 160-165 градусаў. Падаваць катлеты на лаваш або падсмажаны гамбургер булачкі з йогуртовым соусам на вяршыні.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 377 |
| Усяго тлушчаў | 24 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 114 мг |
| натрый | 116 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 30 г |