Смачны і вытанчаны вячэру, які не зойме шмат часу, каб падрыхтавацца можна на занятым будны вечар. Гэта глютен курынае страва запаўняе, ўпакаваны з водарам, і займае менш за 30 хвілін , каб спячы.
Маянэз можа здацца дзіўным інгрэдыента спалучаць з курыцай (гэты рэцэпт фактычна прыстасаваны ад рэцэпту на слоік Hellmann у!) Тонкі пласт над верхняй часткай з костак, без скуры курыныя грудкі дапамагае ў замку вільгаці і водару. У спалучэнні з высушаным здробненым лукам, маянэз пласт ўтварае скарыначку над смачнай куранём.
Мы выкарыстоўвалі Маянэз Hellmann з аліўкавым алеем, таму што яна ўтрымлівае менш калорый і тлушчаў, чым звычайны маянэз, але вы можаце выкарыстоўваць любы маркі маянэзу вы аддаеце перавагу (забеспячэнне гэта глютен, вядома, заўсёды чытаць этыкеткі!)
Пасля таго, як курыца амаль зроблена выпечка з нізкім утрыманнем вільгаці часткова абястлушчанай, цёрты сыр моцарелла дадаюцца, каб стварыць другі пласт цудоўна. Каб скончыць курыца з традыцыйнымі густамі Капрезе стылю, нарэзаныя памідоры размешчаны над верхняй часткай з наступным свеже сечанай базілік.
На самай справе хочаце, каб ўдар водар на прыступку вышэй? Завершыце страва з дажджом бальзамічным скарачэння, што вельмі лёгка зрабіць з нуля.
Што вам трэба
- 2 без костак, без скуры курыных грудок сярэдняга
- 1/4 кубкі безглютеновой мукі агульнага прызначэння (Мы выкарыстоўваем Боба Red Mill)
- Кашэрныя соль і чорны перац па гусце
- 2-3 сталовыя лыжкі маянэза (Мы выкарыстоўваем Маянэз Hellmann з аліўкавым алеем)
- 1/4 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкамі
- 1/2 чайнай лыжкі парашка лука
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 3-4 чайнай лыжкі сухога здробненага лука
- 1/4 кубкі нізкая вільготнасць часткова абястлушчаным
- цёрты сыр моцарелла (ці больш, на самай справе сырны курыца)
- 1 вялікі памідор, нарэзаны
- 5-6 вялікіх свежых лісця базіліка, буйна нарэзанага (Мы надрэз з кухоннымі нажніцамі)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 425 F. Лініі А ободок ліст выпечкі з пергаментнай паперай або сіліконавым кілімком.
- Дадайце безглютеновой муку на дно дробнага стравы. Сезон велікадушна з марской соллю і перцам і ўзбіце відэльцам, каб аб'яднаць.
- Прамыйце курыныя грудкі і высушыце з папяровым ручніком. Паліто як курыныя грудкі цалкам у безглютеновой мукі, паціскаючы асцярожна, каб выдаліць лішнюю муку. Змесціце абедзве курыныя грудкі на падкладцы лісце выпечкі.
- Раўнамерна размеркаваць маянэз паміж двума курынымі грудкамі, з дапамогай невялікага шпателя або тыльным лыжкі, каб цалкам пакрыць вяршыні і боку з тонкім пластом маянэзу.
- Апырскванне высушанай прыправы на верхняй частцы пласта маянэзу, дадаючы сечаны лук у мінулым.
- Запякаць курыныя грудкі на працягу 20 хвілін. Выдаліць з духоўкі і дадаць пласт здробненай мацарэлы над верхняй часткай кожнай грудзях. Выпякаць на працягу яшчэ 5 хвілін, пакуль сыр не расплавіцца і курыца цалкам прыгатавана праз. *
- Выдаліце курыныя грудкі з духоўкі і дайце пастаяць 5 хвілін. Размясціць 2-3 лустачкі памідора над верхняй кожнай грудзьмі, пасля чаго свежая нарэзанага базіліка. Канец з дажджом бальзамічным скарачэнні. Падаваць адразу ж.
* Пераканайцеся, што прыгатаваць курыцу цалкам праз, каб паменшыць рызыка хваробы харчовай паходжання.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся , што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена. Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў, каб пацвердзіць прадукт глютен. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1005 |
| Усяго тлушчаў | 61 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 22 г |
| халестэрын | 230 мг |
| натрый | 1284 мг |
| вугляводы | 37 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 74 г |