Гэты рэцэпт марынаду салодкі і добра працуе на любым выглядзе мяса, асабліва свініны.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі карычневага цукру
- 1/4 кубкі
- соевы соус
- 1/4 шклянкі алею
- 1/4 шклянкі вады
- 2 сталовыя лыжкі патакі
- 2 зубка часныку (фарш)
- 1 чайнай лыжкі імбіра (цёрты)
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў місцы, пакуль патака ня зьмешваецца з усім астатнім. Выкарыстоўвайце адразу ж у якасці марынаду. Вы можаце таксама зрабіць гэтую сумесь у абслуговым соус.
- Проста дадайце ўсе інгрэдыенты ў рондалі і тушыць на нізка на працягу 10 хвілін, часта памешваючы. Зніміце з агню, дайце астыць і выкарыстоўваць.
- Марынаваць ялавічыну, бараніну на працягу 2-8 гадзін, свініну на працягу 2-4 гадзін, курыцы і птушкі на працягу 2-х гадзін, рыбу і морапрадукты на 1 гадзіну, гародніны і раслінных заменнікаў на працягу 30 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 970 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 5257 мг |
| вугляводы | 196 г |
| Харчовыя валакна | 11 г |
| бялку | 24 г |