Вялікі Marnier® парады, падказкі, і Замены

Аранжавы канцэнтрат соку можа быць заменены на Гранд Marnier®

Рыхтуем з Гранд Marnier® парады, падказкі і Замены

• Пачніце з разглядам Рыхтуе з Alcohol Basics , які ўключае ў сябе інфармацыю аб тым, чаму алкаголь выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы ежы, алкаголь выпальванне, парады і алкаголь замена.

• Большасць рэцэптаў патрабуе толькі невялікая колькасць для араматызацыі. Калі ў вас няма рэсурсаў або неабходна набыць поўнапамерную бутэльку Гранд Marnier®, большасць крам лікёру прадаюць адзінкавыя бутэлькі, якое служыць для разумнай цэны.



• Калі вы не можаце знайсці Grand Marnier, выкарыстоўвайце Cointreau® або любы іншы аранжавай-араматызаваны лікёр ў якасці заменніка алкаголю .

• Калі вы не хочаце ісці ў кошт выкарыстання лікёру ці проста не хочуць выкарыстоўваць спірт, канцэнтрат апельсінавага соку звычайна можа быць паспяхова падстаўляецца ў большасці рэцэптаў.

• Большасць рэцэптаў рэкамендуе замочвання сухафруктаў ў цёплай вадзе, каб бухаць іх перад даданнем у рэцэпты. Для паляпшэння густу сухафруктаў, дадаць трохі Гранд Marnier® для замочвання разынак або іншых сухафруктаў , перш чым дадаць у свой рэцэпт.

• Для элегантнага распаўсюджвання хлеба, змяшайце адну палку размякчанага сметанковага масла, дробна нацёртую цэдру аднаго апельсіна, 2 сталовых лыжкі апельсінавага мармеладу , 1 ст.л. Гранд Marnier®. Гэтая сумесь таксама робіць выдатную глазуру для хатняй птушкі.

• Эксперымент, дадаўшы трохі гэты лікёр любога цытрусавага густу стравы і стварыць свой уласны рэцэпт.

Больш падрабязна пра Гранд Marnier® і Гранд Marnier® Рэцэпты

• Вялікі Marnier® Саветы па падрыхтоўцы

• У чым розніца паміж лікёрам і лікёрам? часта задаюць пытанні
Алкаголь Замяшчэнне Chart
Алкаголь Burn-Off Chart

Cookbooks

Дух Джэка Дэніэла Тэнэсі Cookbook
Рыхтуем з ірландскім Spirits
Cordials Ад вашай кухні
Класічныя Лікёры: Мастацтва Стварэння і кулінарыі з лікёрамі