Вельмі шакаладны Buttercream Паліва

Гэта робіць пышна шакаладную глазуру, і ён выкарыстоўвае шакаладны экстракт замест ванілі для гэтага дадатковых бітага шарму. Калі вы аматар шакаладу, гэта весела інгрэдыент, каб трымаць пад рукой, каб гуляць вакол с. Гэта робіць досыць мароз 2 пласта 8 ці 9-цалевую скарынку.

Што робіць яго Buttercream? Buttercream (таксама вядомы як алей вяршкі, сметанковае масла, глазуру і макет крэм) уяўляе сабой тып абледзянення або напаўненняў, якія выкарыстоўваюцца ўнутры тартоў, у якасці пакрыцця, а таксама ў якасці ўпрыгожвання. У сваёй найпростай форме яна зроблена расслаенне масла з цукровай пудрай, хоць і іншыя тлушчы могуць быць выкарыстаны, напрыклад, маргарын або сала.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Падпаліць шакалад і алей на павольным агні на маленькай рондалі. Перакласці ў міску.
  2. У сярэдніх памераў місцы, біць какава-парашок і экстракт шакаладу ў расплаўлены шакалад. Дадайце цукар кандытараў і біць растушуйте. Удар у малацэ, затым павярніце білі на высокую хуткасць і ўзбіць у сметанковым сыры да сметанковы.

Выкарыстоўвайце гэтую шакаладную глазуру на гэтым простым ванільнага торце !

Згодна з Real Simple, вось як мароз торт прыгожа:

  1. Змесціце кроплю глазуру на торце стэндзе

    Прыкладзеце пару сталовыя лыжкі глазуры на стэндзе, перш чым пакласці ўніз першы пласт торта. Гэта дазволіць прадухіліць торт ад слізгацення.

    Савет: Калі ў вас няма торта стэнда, ператварыць вялікую, шырокае дно змешвальнай чары уверх дно і змесціце талерку-над ім. Глазуру лягчэй, калі торт узнёслы і бліжэй да ўзроўню вачэй.

  2. Змесціце першы пласт торта на падстаўцы

    Змесціце пласт торта зверху глазуру правай бокам уверх так, што плоскае дно сядзіць на падстаўцы.

    Рада: Астудзіць вашы пласты торта з ног на галаву , каб дапамагчы згладзіць іх, якія зробяць ваш апошні торт значна прыгажэй і прасцей у мантажы.

  3. Пакладзеце некалькі палосак з пергаментнай паперы пад торт

    Tuck перакрыццем часткі пергаментнай паперы пад краю торта; гэта дапаможа захаваць вашу пазіцыю ў чысціні, як вы мароз.

  4. Пачніце з 1 да 1 ½ кубкі глазуры

    З дапамогай шпателя зрушэння, паставіць вялікую лыжку глазуры-1 да 1 ½ кубкі-на верхняй частцы ніжняга пласта.

  5. Спрэд глазуру толькі за край вашага торта

    Выкарыстоўваючы шпатель, пачніце ў сярэдзіне торта i распаўсюджванне глазуры раўнамерна зверху і толькі за край верхняй паверхні. Навісь замарожваць дапаможа вам мароз бакі торта.

  6. Змесціце другі пласт верхняй бокам ўніз

    Змесціце другі пласт торта зверху і акуратна націсніце, каб пераканацца, што ён прыліпае. Зрабіце крок назад і праверце, што ўзровень і па цэнтры.

  7. Выкарыстоўвайце 1 да 1 ½ кубкі глазуры для другога пласта

    Пастаўце вялікую лыжку глазуру на цэнтр торта і, выкарыстоўваючы шпатель зрушэння, распаўсюдзіць яго па краях. Калі вы атрымліваеце драбкі ў глазуры, проста драпаць брудную глазуру свайго шпатель ў асобную міску.

    Савет: Будзьце шчодрыя , калі вы пачынаеце да марозу. Вы заўсёды можаце саскрабці некаторыя, калі вы ў канчатковым выніку з занадта шмат, але калі вы пачынаеце з занадта мала, вы рызыкуеце выцягваць драбкі ад пірага ў глазуру.

  1. Frost боку ў раздзелах

    Падумайце пра торт у чвэрцях і вырашаць адну чвэрць у той час, паварочваючы торт стэнд, як вы ідзяце. Мэта, каб атрымаць торт, пакрыты палівай з першым.

  2. Разраўнуйце глазуру або стварыць любы від вам падабаецца

    Пасля таго, як торт замарожаны, вы можаце вярнуцца назад і ўпрыгожыць. Разраўнуйце глазуру ці ствараць завіхрэнні або іншыя тэкстуры. Выдаліце ​​лішкі глазуры. Асцярожна адхіліцца палоскамі пергаментнай паперы, каб раскрыць свой прыгожа замарожаны торт.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 491
Усяго тлушчаў 31 г
Насычаных тлушчаў 19 г
ненасычаныя тлушчы 9 г
халестэрын 67 мг
натрый 60 мг
вугляводы 53 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)