Гэта вострае курынае крыло закуску лепш за ўсё падаваць са сметанковым соусам, такія як блакітны сыр або фета. Атрымлівайце асалоду ад гэтым на наступным Пікнік або гульнявы дзень святкавання.
Што вам трэба
- 2 1/2 фунт / 1,1 кг курыных крылцаў, наканечнікі выдаленыя
- 1 кубак / 240 мл
- бальзамічны воцат
- 1/2 кубкі / 120 мл аліўкавага алею
- 2 чайнай лыжкі / 10 мл солі
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл сушеного орегано
- 2-3 зубчыка
- часнык , здрабніць
- 2 вялікіх зялёных
- лук, тонка нарэзаны
Як зрабіць гэта
- Змесціце курыцу ў зачыняецца пластыкавы пакет або кантэйнер.
- У сярэдняй місцы змяшаць воцат, алей, соль, орегано, часнык і зялёны лук. Наліце палову сумесі на працягу крылаў.
- Ўшчыльненне мяшка і змяшайце злёгку, каб пакрыць. Змесціце ў халадзільнік на 4-6 гадзін.
- Змесціце астатнюю палову сумесі ў рондаль і давесці да кіпення. Паменшыць агонь і тушыць на працягу 8 хвілін на сярэдне-нізкай ці нізкай тэмпературы, змешваючы часта.
- Сумесь павінна быць трохі тоўшчы, але ўсё яшчэ вадкай. Зняць з агню.
- Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы.
- Выдаліце курыныя крылцы з сумкі і выкінуць марынад.
- Змесціце крылы на грылі і варыць на працягу 8 хвілін, паварочваюцца і варыць яшчэ 8-10 хвілін.
- Пасля таго, як крылы дасягнулі ўнутранай тэмпературы паміж 165-170 F., зняць з агню.
- Змесціце прыгатаваныя крылы ў вялікай місцы заліць бальзамічным пакінуты соус па-над і змяшайце, каб пакрыць.
- Падаваць адразу ж з вамі каханым сметанковым падліўкай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 643 |
| Усяго тлушчаў | 43 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 158 мг |
| натрый | 936 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 50 г |