Паспрабуйце гэты смажаны бульба ў наступны раз у вас ёсць пікнік. Яны падораць толькі аб любым мясе, і яны цудоўныя таксама.
Што вам трэба
- 6-8 новыя буйная бульбіна
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 2 зубка часныку (фарш)
- 2-3 сталовыя лыжкі свежага кропу (дробна нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі сметанковага масла (распаленае)
- 1 1/2 чайнай лыжкі марской солі
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу (грубага памолу)
Як зрабіць гэта
1. Вымыйце бульбу і разрэзаць на чвэрці. Змесціце бульбяныя часткі ў які зачыняецца кантэйнеры. Змяшайце аліўкавы алей, здробнены часнык, сечаны кроп, растопленае сметанковае масла, соль і чорны перац у невялікай місцы. Заліць бульбу, ўшчыльняльныя кантэйнер, і хай марынаваць на працягу 30 хвілін.
2. Разагрэць грыль для сярэдняй высокай тэмпературы. Вазьміце бульбу з сумкі і месца на доўгім лісце алюмініевай фальгі. Наліце досыць марынадам бульба, каб пакрыць іх добра.
Змесціце іншы кавалак фальгі зверху і абціскны краю, каб стварыць пакет. Зрабіце тры невялікія адтуліны на верхняй, каб пар праз падчас падрыхтоўкі ежы. Змесціце пакет бульбы на грылі і варыць у працягу 30-40 хвілін, або да тэндэру.
3. Выдаліце пакет з грылем і пакіньце на 5 хвілін. Выкарыстоўваючы тэрмаўстойлівыя пальчаткі, старанна разгортвацца алюмініевай фальгі. Перавесці бульбу ў страва і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 199 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 595 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |