Vegan сняданак бульбу, абсмажаную ў піражках. Вам не трэба яйка, каб зрабіць лёгкі веганскі рэцэпт сняданку бульбы. Гэтыя бульбяныя катлеты падобныя на latke, але бульба пюрэ замест цёртага і ўтрымліваюцца разам з яйкам заменніка замест яек. Калі ў вас ёсць пакінуты бульбу , паспрабуйце выкарыстоўваць гэты рэцэпт , каб выкарыстоўваць іх!
Што вам трэба
- 8 бульбу (вараныя і пюрэ)
- 1 шклянку мукі
- яйка Заменнік для 1 1/2 яйкі
- соль па гусце
- 2 сталовых лыжкі алею (больш ці менш па меры неабходнасці для смажання)
Як зрабіць гэта
- Змяшаць бульбу, муку, яйка і соль заменніка. Turn сумесь на размолотой хлеб борце або стальніцай і замешваюць у цеста, дадаючы больш мукі, калі гэта неабходна, пакуль цеста ўжо не ліпкім.
- Раскачайце цеста на 3/4 цалі таўшчыню, затым нарэзаць раўнды (пітное шкло працуе добра для гэтага).
- Злёгку вышмаруйце алеем патэльню або патэльню і смажыць раўндаў, пакуль не падрумяніцца з абодвух бакоў, каля 10 хвілін. Падаваць з яблычным.
Друкуецца з дазволу спагадлівай Кука Cookbook.