Гэтая версія сапраўды амерыканскі дэсерт складаецца з саспелых, сакавітых садавіны і хрумсткі, салодкі далівання. Гэты дэсерт бярэ сваю назву ад рассыпістай сумесі, якая пячэ над садавінай ў хрумсткі далівання. Нешматлікія рэчы, як выдатна, калі гаворка ідзе пра сезонныя летніх з'ядае, як гэта буякі персік Крысп служыў цёплым і увянчаны з шарыкам ванільнага марозіва.
Што вам трэба
- Для пірага:
- 1 пінта
- чарніцы (свежай, промывают і абраў больш)
- 2 фунта персікаў (каля 6 сярэдніх, вычышчаныя, без костачак і нарэзаны)
- 3 сталовыя лыжкі цукру
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку цытрынавага соку (свежы)
- 3/4 чайнай лыжкі карыцы
- Для далівання:
- 3/4 кубкі светла-карычневы цукар (у пакаванні)
- 3/4 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла (халоднае і нарэзаць на дробныя кавалачкі)
- 3/4 шклянкі аўса (сырой старамодны або імгненнае прокатке)
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Пакладзеце чарніца, персікі, цукар, 1 сталовую лыжку мукі, цытрынавы сок і карыцу ў 1 1/2 кварт выпечкі. Змяшайце, каб зьмешваць і затым распаўсюджванне садавіны сумесі раўнамерна ў страве.
- Каб зрабіць начынне, пакласці карычневы цукар і 3/4 шклянкі мукі ў сярэдняй місцы і змяшаць добра змяшаць.
- З дапамогай двух нажоў або блендер печыва, выразаць у алеі да таго часу, пакуль сумесь не нагадвае грубыя крошкі. Рух у аўсе з відэльцам.
- Пасыпаць далівання раўнамерна паводле плёну, а затым злёгку націснеце.
- Выпякаць 30 да 35 хвілін, або да тых часоў, пакуль далівання свежы і злёгку падсмажаны.
- Выдаліць хрумсткі з духоўкі і ўсталяваць яго на краты, каб крыху астыць перад падачай на стол.
Заўвага: Для таго, каб лёгка скурка персікаў, прынесці вялікі рондаль вады да кіпення. Пагрузіце персікі ў кіпячай вадзе на працягу прыблізна адной хвіліны, а затым выдаліць іх з выдзеўбаныя лыжкай і прахалодны пад халоднай праточнай вадой. Выкарыстоўвайце разак, каб саслізнуць шкуры.
ягадныя Ідэі
Што можа быць больш выдатным, чым міска неукрашенной і цалкам свежай чарніца? Гэта цяжка перасягнуць, але вось некаторыя ідэі для некалькіх спосабаў атрымліваць асалоду ад іх у сваіх лепшых:
• Аб'яднаць чарніцу і свежыя дыні лусты і зверху сечанай свежай мяты.
• Нарэжце бананы і чарніца, змяшаць з прымешкай апельсінавага соку і пасыпаць карыцай.
• Toss свежыя кавалкі ананаса і чарніца з дробна нарэзаным крышталізуецца імбіра.
• Лыжка свежых ягад чарніцы над рысавым пудынгам.
• Запоўніць гатовы да ўжывання печыва скарынка пірага з марозівам і зверху сумессю свежай чарніцы і маліны.
• Расцерці свежыя ягады чарніцы і змяшаць у злёгку размякчанае марозіва.
• Змяшаць чарніцу ў міску ванільнага ёгурта і зверху храбусткія мюслі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 337 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 6 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 23 мг |
| натрый | 360 мг |
| вугляводы | 56 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |