01 07
Нарэзаць авакада напалову
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Трымаеце авакада ў адной руцэ або змясціць яго на апрацоўчую дошку. Выкарыстоўваючы нож шэф-кухары, прарэзаць у цэнтры авакада падоўжна пакуль нож не ўваходзіць у кантакт з ямай. Не здымаючы нож, зрабіце бесперапынны кавалак вакол ямы, пакуль нож не адпавядае пачатковай кропцы разрэзу.
02 ад 07
аддзяліць таймы
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. З нажом яшчэ ў авакада, злёгку павярніце яго, каб аддзяліць дзве палоўкі.
03 з 07
выдаліць Яму
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Змесціце авакада напалову з ямай на цвёрдую паверхню, бакавы ямы ўверх. Удар у яме з лязом нажа з дастатковай сілай, так што нож ўбудаваны ў яме. Калі падабраць нож, авакада палова павінна прыліпаць да лязе.
04 з 07
выдаліць Яму
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Утрымліваючы авакада ў адной руцэ, круціць нож і адхіліцца. Яма павінна лёгка выйсці з авакада.
05 07
выдаленне скуры
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Ўтрымлівайце палову авакада ў руцэ. Ўстаўце лыжку паміж скурай і пульпы (ядомая частка авакада). Асцярожна выдаліць мякаць, запусціўшы лыжку вакол краю трымаючы яго як мага бліжэй да скуры, як гэта магчыма. Паўтарыце з другога паловай.
06 з 07
авакада Мякаць
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Калі вы ўважлівыя, вы можаце выдаліць мякаць адным кавалкам. Выскаблены любую астатнюю пульпу, якія могуць быць прымацаваныя да скуры. Выкарыстоўвайце лыжку, каб выдаліць обесцвеченных плямы на пульпу (яны будуць мець колер густ адключаны).
07 07
гатовы выраб
Фота Copyright (C) 2005 Бретт Мур. Авакада Мякаць абескаляроўваецца вельмі хутка пры кантакце з паветрам. неадкладна выкарыстоўваць вычышчаныя садавіна ці накрыць поліэтыленавай плёнкай і паставіць у халадзільнік. Вы можаце таксама замарозіць авакада мякаць. Mash пульпы з двума сталовымі лыжкамі соку лайма і змясціць у герметычным кантэйнеры з максімумам 1 цалі вольнай прасторы. Выкарыстоўвайце астуджанае авакада мякаць на працягу аднаго або двух дзён. Замарожанае гэта будзе працягвацца да шасці месяцаў.
Знайсці лепшыя Gourmet прадуктаў спецыяльнасці, тавары і посуд
- Лепшыя Дзесяць гурманаў Прадуктовыя крамы
- Лепшыя месцы купіць Якасць мясапрадукты - ялавічына, свініна, & Lamb
- Дзе купіць лепшыя морапрадукты
- Лепшыя месцы Купіць Кухня Інструменты Інтэрнэт
Выконвайце за мной на Facebook і Twitter!