Калі справа даходзіць да грэчаскіх бульбы, можна сцвярджаць, што печ для абпалу з'яўляецца неабходнасцю. Гэта збольшага тое , што робіць гэты рэцэпт трэба абавязкова паспрабаваць, але гэта таксама інгрэдыенты , такія як аліўкавы алей і цытрынавы сок , які надае гэтаму гарніру яго універсальнасць і духмяную прывабнасць.
Часта кажуць, што лепшы бульба, калі яны прыгатаваныя прама разам з мясам, так што яны паглынаюць водары. Яны паглынаюць вялікі водар, але яны могуць таксама паспрабаваць крыху тоўсты. Я выявіў, што вы можаце дасягнуць хрумсткага-на-звонку і далікатна-на-ўнутры бульбы, які спакаваны з густам без змазкі абпалу іх асобна. Паспрабуйце гэта з вашай наступнай ежай і паглядзець, калі вы згодныя. Калі вы збіраецеся абслугоўваць гэтыя печы смажаны бульба з смажанай баранінай , дадаць чайную лыжку сушанага размарына ў сумесі - трава дапаўняе мяса прыгожа.
Што вам трэба
- Ад 5 да 6 бульбы, вычышчанага і нарэзаць раўнамерна па памеры клінаў
- 1/2 кубкі аліўкавага алею
- 1 гарбатная лыжка. сушеного орегано
- 1 гарбатная лыжка. чесночный парашок
- 2
- лімоны , пераціралі-нявечылі (плюс больш для абслугоўвання)
- 1/2 кубкі курынага булёна
- соль і
- свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- У вялікай місцы, дадаць нарэзаную бульбу і змяшайце іх з астатнімі інгрэдыентамі, пакуль яны добра ня пакрытыя.
- Злёгку вышмараваць неактыўную палову ліста патэльню з аліўкавым алеем. Змесціце бульбу з пакрыццём ў адзін пласт і апырскайце іх з любым пакінутым марынадам пакінутага ў чары.
- Выпякаць у духоўцы на працягу прыблізна 1 гадзіны. Асцярожна перавярніце бульба на паўдарогі праз прыгатаванне ежы, каб прадухіліць іх ад прыліпання і карычневых іх раўнамерна.
- Зноўку заправіць соллю і перцам і выціснуць трохі больш цытрынавага соку (па жаданні), калі яны свежыя з духоўкі.